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2023
强人
感染
H7N9
禽流感
汇报
加强人感染H7N9禽流感防控汇报
一、加强生猪定点屠宰企业监管
1、商务执法大队于2023年4月16日组织人员深化到天元公司和叶坪生猪屠宰点召开企业负责人会议,传达市防控H7N9禽流感电视 会议精神和市商务局关于加强人感染H7N9禽流感防控工作的紧急通知精神,,要求企业高度重视,周密布署H7N9禽流感的防控工作。
2、对每个生猪屠宰企业的猪舍和屠宰车间进行了现场检查,并认真查阅了屠宰企业生猪进场登记、肉品品质检验登记、生猪产品出厂及无害化处理登记等“三个台帐〞。
3、对生猪屠宰企业提出防控H7N9禽流感工作要求,一要强化屠宰企业卫生管理。坚持每天对猪舍和车间进行卫生清洁和消毒灭源;二要严格执行生猪进场检验检疫制度、肉品品质检验制度、肉品出厂登记及病害肉无害化处理制度,标准“三本台帐〞追溯记录,实现从生猪进场到肉品出厂全程无缝监管,确保出厂肉品质量确定平安和生猪来源及肉品去向可追溯;三要严格执行疫情报告制度,一旦觉察疫情严格按程序上报。
二、严峻打击私屠滥宰
为防止私屠滥宰和病害肉流入市场,商务执法大队组织力量对私屠滥宰行为进行了拉网式排查,同时对城区全部上市销售肉品严格实行“二章一证〞查验。严峻打击了私屠滥宰行为,杜绝了病害猪肉及非定点猪肉产品流入市场,确保了猪肉产品市场平安。
三、广泛宣扬,引导群众平安消费
运用电视、报纸等广泛宣扬H7N9禽流感学问,宣扬如何区分病害肉及肉品科学消费学问,消退群众顾虑,引导宽敞消费者平安放心食用猪肉。