2023年客房员工培训计划.docx

2023客房员工培训方案范文 　　不知道如何制定2023客房员工培训方案，那么下面的范文希望可以帮到你! 　　2023客房员工培训方案范文1 　　第一天 开欢迎会。人事主管带着熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪标准。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。 　　第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及效劳忌语。客房管理理论。 　　第三天 培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听 、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。 　　第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。 　　第五天 培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即清扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打搅房、空房，注：请勿打搅房一般在下午两点后进行清扫，先请领班打 到房间询问客人是否要清扫，如无人可请领班陪同进去清扫。 　　第六天 培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的根本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。 　　第七天 培训细节效劳，如清扫住房需本卷须知，清扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。 　　第八天 培训如何清扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。 　　第九天 培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。 　　第十天 培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的 号码和营业时间。新员工培训方案第十一天 培训整理工作间、效劳台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。 　　第十二天 培训效劳员的素质，如心理素质、职业素质、效劳态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地效劳客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。 　　第十三天 培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、效劳。 　　第十四天 培训个性化效劳，效劳员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。 　　第十五天 消防平安培训。(注意：每天均安排实操课程，早晨要进行军训，第一天晚上要搞一个见面会，其余晚上安排集体娱乐活动。 　　第十六天 进行一次实际操作的全方面测试，并进行总结表彰，准备分岗。 　　2023客房员工培训方案范文2 　　一、客房部工作目的 　　1、满足住店客人的需求; 　　2、保证总台的售房 　　3、方便工作调高效率; 　　4、有利于客房设施的维护和保养。 　　二、客房清扫的顺序 　　1、请即清扫房。客人口头上要求清扫的房间，应优先安排清洁整理，满足客人的要求。 　　2、总台或经理指示清扫的房间。 　　3、VIP房间。客房效劳员培训资料4、退客房。 　　5、普通住客房。(应按客户要求，客户不要求不能随便进去清扫) 　　6、空房。(定期为二到三天整理一次) 　　7、长住房应与客人协调，定时清扫。 　　三、客房清扫的根本方法 　　客房清洁应按从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开(先卧室后卫生间)、注意墙角及桌面及排放消费品的位置及后面。