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2023
优秀
劳务工
事迹材料
优秀劳务工事迹材料
"干一行爱一行",这是张xx取得进步的秘诀。
2023年时张xx来到洗选中心食堂效劳部当厨师。回忆这两年来的工作,在领导及各位同事的支持与帮助下,他严格要求自己,按照领导要求,很好地完成了自己的本职工作。在工作中,他能遵章守纪、团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,处处严格要求自己。
脚踏实地
记得他刚来时很年轻,干活也不是很老道,他跟着大厨王师傅学习东北菜肴,向厨师长学习做地方小吃。他总是说:师傅领进门,修行靠个人。为了提高技艺,他总是一丝不苟,任劳任怨,勤奋学习,每当人们还在酣睡之中,他就已早早的来上班,从不迟到早退。
良好的心态决定了张xx对待工作认真负责、踏实肯干。他在平时的工作生活中经常面带笑容,对待工作从不怠懈,不管刮风下雨他都坚守岗位。他不光会炒菜,还会做面点。早上为职工变把戏,增添花色品种;上午做热菜主厨是非常的辛苦,尤其是在炎热夏季炉灶烤的人汗流浃背,但是他还是精心的烹调各种美味佳肴。记得有一次他为班中餐做了一道红焖带鱼。从选料、去鳞、开肠,去头去尾,腌制、再到煎炸两次、最后上锅再焖带鱼,每一步,他都十分细心、耐心、一丝不苟。所焖的带鱼口感酥脆爽口,连鱼刺都能吃,大伙都笑地说这道菜做的真心好(确实是既好吃,又补钙)。从就餐人员的欣喜和赞叹中张xx体会到了工作的成就感。
追求上进
就在张xx还在当学徒的时候师傅告诉他,刀工是厨师的根本功也是厨艺的重要表现手段,为此他每天都苦练刀工好几个小时。在厨师大赛的时候他做了一个“登天土豆丝〞,这个菜得到了评委和领导的一致认可,还上了荣耀榜。当评委询问他“登天土豆丝〞是怎么做出的,他告诉评委就是一把菜刀、一个土豆。评委说就这么简单吗。他说就这么简单,这让评委们赞叹不已的同时也感到不可思议,一个人能把最简单的事做好就是最不简单的人。他笑嘻嘻的说这要靠平时多练,熟能生巧,可这真是一个技术活,不是人人都能干好的工作,用一个土豆、一把菜刀就能做出薄厚均匀,美观好吃的土豆丝,一般人是做不到的。
张xx从来没有满足于现状,在工作之余,经常通过上网查资料、钻研食谱、观看电视讲座,本着健康的原那么,不断丰富着自己的菜谱,力争做到让职工没有“吃食堂〞的感觉,而是像家一样。
在这两年当中他不耻下问,理论实践相结合,他能把每一项工作都做到最正确。他经常告诉大家,师傅领进门,修行靠个人,为了提高技艺,他屡次拜访老师傅,他做的和菜饭、皮蛋瘦肉粥都是一流的水平。
乐于助人
无论在工作中还是在生活中,张xx都是一个勤劳善良的人,虽然他不善言谈,并且从事着一份最普通的工作,但是他却有一颗“乐于奉献,乐于助人〞的心。在工作当中,他非常喜欢帮助别人。在完成自己的本职工作之后,看到身边的同事有需要帮助的,他总是非常的热心的去帮助同事,干自己力所能及的事情。在工作之余,下班之后,他经常帮助有困难的职工。我们单位有一位同事,他老父亲只有一个女儿在身边,照顾老人女儿家有很多事情还是比较困难的,靠自己的力量是完不成任务的。张xx知道后,经常一下班就领着他的媳妇一起去这个女同事家帮助,他帮老人家搬碳,倒炉桶,劈材,收拾屋里屋外,经常忙的不亦乐乎。这让他的同事十分感动,但是张xx总是不好意思地说:“这没什么,谁没有一些困难,我们都是同事,互帮互助本就是应该的嘛。〞
记得还有一次,一位同事家的电视机顶盒被雷击坏了,但是这位同事忙的顾不上去更换。张xx赶忙骑车去买机顶盒,拿着机顶盒亲自爬到墙上调试电视锅的频道,同事心里过意不去想请他吃饭,他却一口拒绝了,还憨厚的笑着说:没关系。有事就尽管叫我。
艰苦朴素
由于家境贫困,张xx在下班后还要跑摩的、卖糖葫芦。两年来风雨无阻。早早的走进社会的他主动为父母分担家庭负担和自己应尽的责任。如今已经成家的他也为了过好自己的小日子,更为了提高自己全家的幸福指数,他不停的奋斗着。
张xx就是这样一位勤劳善良,坚强孝顺的好孩子,厨师们都说:在工作中,哪里有困难哪里就有张小将,哪里的活最苦最累哪里就会有张xx出现。张xx真是一个吃苦耐劳的小伙子,也是一位乐于奉献,积极进取,尽职尽责的好员工。
“爱岗是我的职责;敬业是我的本分;奉献是我的作为〞。他对刚进单位说过的那3句话牢牢的刻在了心里。并照着这句话一直付出着,平凡的岗位闪光的足迹。
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