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2023年记商场食品部的优质服务.docx
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2023 商场 食品 优质服务
记商场食品部的优质效劳 于微小处见真情――记百大食品部的优质效劳 “疼惜信誉要像疼惜自己的眼睛一样重要,对待顾客要像对待自己的亲人一样温存〞,这是我们大楼员工每天早晨都要大声宣读的誓言,是我们时刻牢记在心中的口号和信念,但是,具体该如何做?怎样才算体现出了“重要〞和“温存〞呢?这是我们每位处于基层不同岗位的员工应当思考的问题。 伴随着每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来第一批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精致礼品,这儿是我们大楼一天到晚都热吵闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤劳碌着,她们每天做着应当做的事情,在平凡的岗位上重复着简洁的工作,这就是效劳行业,没有什么惊人的事迹,没有值得赞颂的功德。然而,效劳是什么?效劳,对大楼员工来说绝不应停止于理念的生疏,不停止于业务技巧,效劳对百大食品超市的员工来说,体现在面对顾客时的每一个细节。 在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,或许六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭明丽抓紧迎了上去,微笑询问老先生是否需要帮助,他们说要买便利面,要康师傅牌的不辣的便利面,恰巧这种面临时缺货,老先生焦急了,说在外地上学的小孙子最喜爱吃便利面了,明天他就要回来,买不到怎么行?疼孙之情流露无遗,郭明丽心想,两位老人不惜辛苦相互搀扶来给自己的孙孙买爱吃的东西,假设不能如愿,将会多么无望。于是,就给他们介绍同样知名的今麦郎牌便利面,依据平常观看,今麦郎便利面在顾客中的受欢迎程度不亚于康师傅,他们家的小孙子应当会喜爱吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭明丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过这个牌子,是不是正规厂家的产品?有没有生产日期?到底辣不辣?买错了怎么办?郭明丽一听是这样的顾虑,就给老人讲解起来,老人眼神不好,郭明丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解什么是弹面,认为弹面就不是便利面,明丽就告知他弹面的意思就是最筋道的便利面,有一句广告词就是“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫〞,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的便利面了,和老太太一协商 ,竟把货架上现有的五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。这时,明丽觉察老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老太太的右腿不慎摔断过一次,已经卧床两年了,才刚刚能走路,明丽抓紧找了一把椅子让她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地连声称谢,老先生在超市里转来转去,原来他的一百块钱还没有买够,又不知该买什么,郭明丽就给他介绍了老人爱吃的无糖高纤消化饼等食品,就去收款台帮助装袋了。不一会儿,郭明丽观看老先生提了一大篮的东西过来了,有一只手中竟然还拎着一大桶食用油,后面跟着那位行动不便的老太太。 “你们买这么多东西能拿动吗?住的地方远不远?〞细心的明丽边装袋边问老人。 老人一听这样问,好似马上布满了期望,兴奋地说:“你是不是能帮助送送我们呀?我正发愁呢,我们家不远的,就在服装公司里面。〞 明丽一听明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你们去。〞 一路上,明丽看到老先生的手又可以腾出来连续搀扶自己的老伴,心里别提有多兴奋了。老人走路慢,明丽就一边儿走一边儿跟老人闲聊,知道家住服装公司三楼的两位老人,离百货楼这么近,竟然有两三年的时间没有逛过百货大楼了,老太太由于腿脚不便利,老先生就不情愿把老伴一个人留在家里,快三年了,老伴的腿最终能走了,今日是老俩口第一次相扶相搀一块儿逛大楼呢。两位老人回忆起身体稳固的时候逛大楼的情形,不禁来了兴致,绘声绘色地讲起他们记忆中的百货大楼,毫不掩饰自己对大楼的深厚感情,说没想到,多少年了,大楼的效劳照旧这么好,这么热忱周到,实在不简洁呀,啥时候还是咱百货大楼最值得老百姓信任。 明丽把老人的东西提上三楼,抓紧又回过头接手扶着楼梯一点点地往上挪的老太太,像嘱咐自己家的老人一样嘱咐他们,以后想来百货楼了,就常来转转,别一次性买这么多东西了,留意自己的身体要紧。慈祥的老太太拉着明丽的手不愿丢,非要她回家喝口水再走。明丽说我正在当班,不能久留,婉言谢绝了,她想的是抓紧回到自己的工作岗位上,抓紧溶入到还在劳碌着的伙伴们中间。 这样的事真的很小,微缺乏道,这样的小事又很多,举不胜举,有多少老顾客对百货楼怀有非一般的感情,有多少新乡的一般市民对百货楼报有殷切的期望,能留住老顾客,迎来新顾客,将百货楼以诚信文化为重点的效劳理念和精神连续发扬光大,将百货楼高质量的效劳水平和极具人情味跟一般老百姓心帖心的亲切形象深化人心,莫非不就是靠这每天都有的小事,莫非不就靠像郭明丽这样具备急躁细心和热心的员工的努力吗? 食品超市最多的商品就是油盐酱醋,食品超市每天的工作比任何一个部门都琐碎,对食品超市的员工来说,熟知每一种商品的价格和特点都已经很不简洁,还要忙着上货理货,夏季来临,食品部每日早晨必做的工作就是从五楼六楼拉成件的饮料和瓶装水,几位女员工一拉就是一大车,没有一个人说过累,爬高上低,争着干重活累活,尤其是郭明丽,但事实上,郭明丽仅是乐观向上的集体中的一员而已。在一个将大楼的各项指示和精神理念始终贯彻落实的集体中,深知楼兴我荣,楼衰我耻的绝不是某一个人,以大楼的利益为自己的利益,将每天的宣誓词落实到行动中的绝不是某一个人,而是食品部辛苦劳碌着的每一名员工。 思想确定着态度,微小之处见真情,在劳碌着又欢快着的食品部员工的日常工作中,那些优质效劳的闪光点,岂止是月评三件好事能说得完的?又岂止是一个郭明丽能代表得了的?我们有理由信任,百大食品部的工作,以大楼先进的理念作指引,在部门领导的带着下,将不断地跨越优质效劳的新台阶。小陈老师工作室版权全部

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