细菌和真菌的分布--13.ppt

温馨温馨提示提示 请拿出你的导请拿出你的导学案学案NO.12，课，课本，双色笔，还本，双色笔，还有你的激情。有你的激情。全力投入会使你与众不同全力投入会使你与众不同 你是最优秀的，你一定能做的你是最优秀的，你一定能做的更好！更好！1、生态平衡生态平衡：在生态系统中各种生物的：在生态系统中各种生物的 和和所所 占的占的 总是维持在总是维持在 的状态，这的状态，这 种现象就叫种现象就叫生态平衡生态平衡。2、动物在自然界中的作用动物在自然界中的作用：维持：维持 、促进促进 、帮助帮助 。数量数量 比例比例 相对稳定相对稳定 生态系统中的物质循环生态系统中的物质循环 植物传粉、传播种子植物传粉、传播种子 生态平衡生态平衡 抹布和砧板上的细菌抹布和砧板上的细菌 1.熟记细菌和真菌菌落的特点及培养细菌和熟记细菌和真菌菌落的特点及培养细菌和 真菌的一般方法。真菌的一般方法。2.通过小组合作探究不同环境中的细菌和真通过小组合作探究不同环境中的细菌和真 菌的分布。菌的分布。3.激情投入，全力以赴激情投入，全力以赴,享受学习的快乐享受学习的快乐 自主学习，疯狂记忆（10分钟）内容：内容：一、菌落的概念和特点一、菌落的概念和特点 二、培养细菌和真菌的一般方法二、培养细菌和真菌的一般方法 三、检测不同环境中的细菌和真菌的三、检测不同环境中的细菌和真菌的 探究过程探究过程 四、细菌和真菌的生活需要条件四、细菌和真菌的生活需要条件 要求：要求：1.在自主学习时段，认真看书，作出标记在自主学习时段，认真看书，作出标记.2.激情记忆，全身心投入激情记忆，全身心投入.细菌细菌的菌落较小，的菌落较小，表面或光滑黏稠表面或光滑黏稠 或或 粗粗 糙糙 干干 燥燥 真菌真菌的菌落一般比的菌落一般比 细菌的菌落大几倍细菌的菌落大几倍 或几十倍。霉菌的或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状菌落呈绒毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色黄等不同的颜色 不同形态的菌落不同形态的菌落 细菌菌落细菌菌落 霉菌菌落霉菌菌落 形态形态 大小大小 颜色颜色 1.细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌细菌的菌落的菌落 真菌真菌的菌落的菌落 2.2.培养细菌或真菌的一般方法：培养细菌或真菌的一般方法：1.配制培养基配制培养基 2.高温灭菌、冷却高温灭菌、冷却 3.接种接种 4.培养培养 合作探究合作探究 内容内容：导学案导学案合作探究、拓展探究所有问题。合作探究、拓展探究所有问题。注意：讨论完成以后，完善答案，巩固落实。注意：讨论完成以后，完善答案，巩固落实。要求要求：1、先一对一讨论、先一对一讨论(3-5分钟），然后组内共同讨论。要求分钟），然后组内共同讨论。要求 每个人都有事干，注重讨论的效率。每个人都有事干，注重讨论的效率。2、要讨论出自己的东西，、要讨论出自己的东西，讨论完的同学，整理总结知识。讨论完的同学，整理总结知识。展示点评分工展示点评分工 要求：要求：1.展示同学书写认真，重点突出。展示同学书写认真，重点突出。2.点评同学语言简洁，声音洪亮，表达流畅。点评同学语言简洁，声音洪亮，表达流畅。3.非点评同学认真听并及时补充质疑。非点评同学认真听并及时补充质疑。注意：注意：1、非展示、非展示同学讨论完同学讨论完成后，激情成后，激情记忆。记忆。2、基础知、基础知识，一对一识，一对一检查。检查。展示内容展示内容 展示组展示组 展示板展示板 点评组点评组 合作探究合作探究1-2 G9 合作探究合作探究3-4 G7 拓展探究拓展探究1 2 3 G2 拓展探究拓展探究4 G4 拓展探究拓展探究5 G6 G8 G3 G1 G5 1.1.培养细菌和真菌的方法是：制作培养细菌和真菌的方法是：制作 ,灭菌后灭菌后 ,放在温度放在温度 的培养箱中培养。的培养箱中培养。2 2、某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是泡菜腐烂，下列原因中正确的是 （）A 罐口密封缺氧罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖抑制了乳酸菌的生长繁殖 B 罐口密封不严罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖氧气促进了乳酸菌的快速繁殖 C 罐口密封不严罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长氧气抑制了其他腐生菌的生长 繁殖繁殖 D 罐口密封不严罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖促进了需氧细菌的生长繁殖 培养基培养基 高温高温 冷却冷却 接种接种 恒定恒定 D 3 3、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落，其原因是成肉眼可见的菌落，其原因是 （）A 培养基中含有水分培养基中含有水分 B 培养基中含有有机物培养基中含有有机物 C 恒温箱提供了适宜的温度恒温箱提供了适宜的温度 D 是是A、B、C、三项满足了细菌三项满足了细菌、真菌生存的需要真菌生存的需要 4 4、在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是 （）A 一套培养皿万一不能采集到细菌一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌真菌，可用另一可用另一 套备用的再采集套备用的再采集 B 两套培养皿做实验可获得更多的细菌两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌真菌 C 一套培养皿做实验一套培养皿做实验，另一套作对照另一套作对照 D 准备两套是为了防止意外准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等如不小心打碎等 D C 5 5、某小组的同学在探究“检测不同环境某小组的同学在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是你认为不合理的是 （）A 不同环境中都有细菌和真菌存在吗不同环境中都有细菌和真菌存在吗？B 细菌和真菌在什么环境中多一些细菌和真菌在什么环境中多一些？C 什么环境中没有细菌和真菌存在什么环境中没有细菌和真菌存在？D 为什么密封的食物中细菌和真菌繁殖为什么密封的食物中细菌和真菌繁殖 很慢很慢？D 6 6、下列情况下，没有细菌和真菌的是下列情况下，没有细菌和真菌的是 （）A刚用肥皂洗过的手刚用肥皂洗过的手 B.用消毒液消过毒的地板用消毒液消过毒的地板 C刚用酒精灯烧过的解剖针刚用酒精灯烧过的解剖针 D.刚用洗洁精洗过的碗筷刚用洗洁精洗过的碗筷 7、下列现象中与细菌和真菌的分布无关的是、下列现象中与细菌和真菌的分布无关的是 （）A买回来的新鲜蔬菜要用水浸泡买回来的新鲜蔬菜要用水浸泡 B.饼干长霉饼干长霉 C.医生做手术前要先消毒医生做手术前要先消毒 D.香蕉腐烂香蕉腐烂 C A 菌落概念菌落概念:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集 合体合体 细菌的菌落细菌的菌落:表面或光滑粘稠表面或光滑粘稠;或粗糙干燥或粗糙干燥.霉菌的菌落霉菌的菌落:呈绒毛状呈绒毛状,絮状或蜘蛛网状并呈不同颜色絮状或蜘蛛网状并呈不同颜色 细菌和真菌培养的一般方法细菌和真菌培养的一般方法:五步五步 配制培养基配制培养基-高温灭菌高温灭菌-冷却冷却-接种接种-培养培养 细菌和真菌的分布特点细菌和真菌的分布特点：广泛广泛 细菌和真菌的生存条件细菌和真菌的生存条件：水分、适宜的温度、有机物水分、适宜的温度、有机物 检测不同环境中的细菌和真菌的实施方案及注意事项检测不同环境中的细菌和真菌的实施方案及注意事项 类类型型 项目项目 细菌菌落细菌菌落 真菌菌落真菌菌落 形态形态 大小大小 光滑粘稠光滑粘稠 粗糙粗糙干燥干燥 绒毛状绒毛状 絮状絮状 或蜘蛛网状或蜘蛛网状 小小 大大 你见过泡菜坛吗？你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原制作泡菜的原理就是利用乳酸理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。机物生成乳酸。泡菜坛的结构，泡菜坛的结构，既要加盖，还要既要加盖，还要用一圈水来封口，用一圈水来封口，你能推测其中的你能推测其中的科学道理吗？科学道理吗？“细菌和真菌的分布”的探究实验设计 细菌细菌,真菌培养的一般方法真菌培养的一般方法 1.配制配制含有营养物质的含有营养物质的培养基培养基.牛肉汁牛肉汁+琼脂琼脂 2.高温灭菌高温灭菌 3.冷却冷却 4.接种接种将少量细菌或真菌放在培养基上的过程将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 5.培养培养:把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中养箱中,也可以放在室内也可以放在室内温暖温暖的地方进行培养的地方进行培养.