水与人体健康.ppt

水与人体健康 探索健康的奥秘探索健康的奥秘 健康的奥秘 二十一世纪三大话题：健康健康、美丽与财富。拥有健康并不代表拥有一切，但失去健康就意味着失去一切。健康的重要性 如果没有了1，后面的0都失去了意义 票子 妻子 车子 儿子 房子 健 康 如何获取健康 健康四要素：乐观的心态乐观的心态 如何获取健康 健康四要素：充足的睡眠充足的睡眠 如何获取健康 健康四要素：适量的运动适量的运动 如何获取健康 健康四要素：均衡的营养均衡的营养 今天我重点来探讨一下 我们的生命要素-水水 东汉名医张仲景说：水为何物？命脉也！明代神医李时珍的本草纲目中把水列为首篇“水为万代之源，土为万物之母，饮资于水，食资于土，饮食者命脉也。”论述了水对生命的意义 我们赖以生存的地球表面有70%是被水所覆盖着，可我们大家知道么？在这70%的水里；淡水只占总水资源的2.33%，能够供人体饮用的淡水却只接近0.03%；这样算来，我们能够直接饮用的水却达不到全部用水的万分之一。我们如果了解到水的特点时，我们就不难发现，今天水危机有多么的严峻！一、我们认识的-水世界 地球上的水：1、循环利用 2、不可再生 我们经常能看到中央电视台上的公益广告：“不要让我们的眼泪成为地球上最后的一滴水！”我们来了解“循环利用”，那就是几千年、几万年前的水，我们今天依然在重复的利用！什么又是“不可再生”呢？那我就不需要和大家解释得太多了！水协会秘书长王铎翰老先生的话，就道出来水与人体息息相关的联系 1.“人是水做的!”2.“人是水养的!”3.“人是水害的!”一、人是水做的 水 孕育了生命 生命在水中孕育，从水中诞生 人体内水所占的比例 胎儿：95%婴儿：90%少年：80%青年中年：70%老年：60%人体衰老的过程就是人体 不断失水的过程 在细胞新陈代谢的过程中，水起到了非常重要的作用。水占到了人体总重量的70，人体血液中83是水，心、肾、脾、肺等重要脏器含水量在80以上，脑、肌肉、胃肠75由水组成，肝、皮肤有70的水，骨骼中也含有22的水。二、人是水养的二、人是水养的 民以食为天 食以水为先 人体每天需要更新体内2500毫升的水，其中50左右是以直接饮水的方式进行的。体内一切化学反应都是以水作为介质，在水中进行，并且参与生命大分子核酸、蛋白质、酶、碳水化合物的结构，构成生命物质，共同完成生命的能量、物质信息等生命活动。人体是个大水缸 人一生饮水人一生饮水 60吨吨 水对人体的九大作用 1.消化吸收 2.运输养料 3.新陈代谢 4.排泄废物 5.血液循环 6.润滑作用 7.乳化油脂 8.平衡体温 9.养护细胞 而且是个漏水缸而且是个漏水缸 肾：成人日均排尿 115L，婴儿500mL左右。肺：成人 250350mL水分由肺排出。肠：成人大便中含 75水分，随大便排出之水分，每天约100200mL。皮肤：出汗会流失大量水分。经由皮肤流失的水分约 500mL（成人）。消化分泌：包括胰液、胃液、唾液、肠液，总量为成人每天约“流失”8L，但它大半又被肠壁吸收回去。但若有某种因素妨碍这种“再呼吸”作用，则会损失大量细胞内液而导致严重脱水。缺水症状 缺水程度达2%，口干舌燥 缺水程度达5%，烦躁不安 缺水程度达15%，导致昏迷 缺水程度达20%，危及生命 三、人是由水害的！-当今水污染（1）水源污染 1、物理污染 2、化学污染 3、生物污染 警钟长鸣警钟长鸣 3月22号世界水日主题是：生命之水 3月22至3月28号中国水周主题是：保障饮水安全，维护生命健康 胡锦涛总书记最近批示：胡锦涛总书记最近批示：饮用水饮用水安全问题关系到广大人民群众问题关系到广大人民群众的健康，必须高度重视 中国水污染情况 水污染较严重区 经济最发达区 触目惊心的水污染 人类的活动会使大量的工业、农业和生活废弃物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5万亿立方米的淡水，这相当于全球径流总量的14%以上。1984年颁布的中华人民共和国水污染防治法中为“水污染”下了明确的定义，即水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或者破坏生态环境，造成水质恶化的现象称为水污染。水的污染有两类：一类是自然污染；另一类是人为污染。当前对水体危害较大的是人为污染。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类。生物性污染生物性污染 生活污水，特别是医院污水和某些工业废水污染水体后，往往可以带入一些病原微生物。例如某些原来存在于人畜肠道中的病原细菌，如伤寒、副伤寒、霍乱细菌等都可以通过人畜粪便的污染而进入水体，随水流动而传播。一些病毒，如肝炎病毒、腺病毒等也常在污染水中发现。某些寄生虫病，如阿米巴痢疾、血吸虫病、钩端螺旋体病等也可通过水进行传播。防止病原微生物对水体的污染也是保护环境，保障人体健康的一大课题。当今水污染（2）加工污染 污染水与人体疾病的关系：第一，据调查，发展中国家，包括我国，80%的疾病和30%以上的死亡率和受污染的水有关；第二，我国的癌症患者及癌症死亡率一直居高不下，与水的污染和处理有着直接或间接的关系；在1974年，美国新奥尔良地区就曾因为在自来水中投放过量氯气，造成该地区的癌症病发率和死亡率高出其他地区20%第三，水污染是流行病及传染病的温床，多种传染病的传播与饮用不干净的水有关。自来水的二次污染的示意图 水 厂 楼房 储水箱 水龙头(居民家中受到污染的自来水)符合标准的合格自来水 铁锈（管道年久失修）污泥 腐黑素 三氯甲烷 余氯 3、开水：很多人今天依然喝的最多的是开水，炒菜和做饭大部分还是用氯气净化后的自来水；开水，无非就是把自来水加热烧开罢了；只是一个高温处理，那么实际上开水还有很多问题？2.纯净水纯净水 纯净水是通过多层过滤及渗透膜（R.O）处理后得到的，从净化的角度看，比自来水、矿泉水都干净，而且含氧量比开水高，作为一种生活特定条件下的补充用水（如旅游、宴请）是可以的，但是将纯净水作为一种长期的生活用水，对人体是没有益处的。纯净水通过渗透膜虽然除去了对人体有害的细菌杂质，但同时也将水中对人体有益的微量元素过滤掉了，长期饮用会导致微量元素缺乏，从而致病（自2000年7月10日广州日报A3版新华社专电）。四、生活中的水对比 1.1.矿泉水矿泉水：真正意义上的矿泉水应该说是一种好水，它取自于地表深处，干净含有利于身体吸收的矿物质和微量元素，但它也存在着很多问题。如化合态的矿物质不易吸收，老年人长期饮用引起结石等病症。那我们在生活中到底喝什么样的水呢？长寿村的故事长寿村的故事 世界上有些地区是著名的长寿村，其中以前苏联高加索地区及日世界上有些地区是著名的长寿村，其中以前苏联高加索地区及日本山梨县岗原山村，中国广西巴马瑶族自治县等地区最为著名，本山梨县岗原山村，中国广西巴马瑶族自治县等地区最为著名，长寿村内居民平均寿命都超过长寿村内居民平均寿命都超过100岁，而且身体尚能保持健康活岁，而且身体尚能保持健康活力的状态。力的状态。为什么长寿村居民会如此长寿呢？经世界卫生组织（为什么长寿村居民会如此长寿呢？经世界卫生组织（WHO）的）的长期追踪研究，发现其结果不是特殊的食物和环境，而是他们的长期追踪研究，发现其结果不是特殊的食物和环境，而是他们的饮用水与常人不同。秘密就隐藏在水中。经测试后，发现这些地饮用水与常人不同。秘密就隐藏在水中。经测试后，发现这些地区的水质具备以下六大共同特征：区的水质具备以下六大共同特征：(WHO)好水的标准：1.不含对人体有毒有害有异味的物质 2.人体所需矿物资和微量元素的含量及比例适中 3.水中溶解氧及二氧化碳适中 4.PH值呈弱碱性 5.小分子团水 6.带负电位，清除自由基 酸性体质乃万病之源 污染和退化的水在体内造成人体内环境失衡。健康人体液环境pH7.35 亚健康酸性体质者pH7.35 癌症病人pH6.95 植物人pH6.9 死亡pH6.8 日本专家筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是万病之源！能量水的特点 1 1、活化细胞活化细胞-增强免疫力；增强免疫力；矿石微电解的分子团非常小，会紧紧吸附着与细胞膜上。能量水不带游离矿石微电解的分子团非常小，会紧紧吸附着与细胞膜上。能量水不带游离电荷，电荷，不会产生正负电荷相吸效应及氧化作用，小分子团水内聚高能电荷量，增不会产生正负电荷相吸效应及氧化作用，小分子团水内聚高能电荷量，增 加细胞的电泳量，使细充满活力，从而增强细胞免疫力；加细胞的电泳量，使细充满活力，从而增强细胞免疫力；2 2、渗透力强渗透力强-提高代谢功能；提高代谢功能；能量水为弱碱性小分子团水，分子间排列整齐、密度高、渗透力强可能量水为弱碱性小分子团水，分子间排列整齐、密度高、渗透力强可 有效地渗入人体组织及细胞，钙离子也因此顺利地进入细胞内，使钙离子有效地渗入人体组织及细胞，钙离子也因此顺利地进入细胞内，使钙离子 的数量增加。促进蛋白质的合成，加强氧分的补充和废物的排出，促进新的数量增加。促进蛋白质的合成，加强氧分的补充和废物的排出，促进新 陈代谢；陈代谢；3 3、溶解力强溶解力强-具疗效功能；具疗效功能；能量水因其小分子团水，渗透力强，而使其溶解力大为增强，易被人能量水因其小分子团水，渗透力强，而使其溶解力大为增强，易被人 体吸收。它能溶解血管壁上沉淀的杂质，恢复血管弹性，可以预防和解除体吸收。它能溶解血管壁上沉淀的杂质，恢复血管弹性，可以预防和解除 动脉硬化等疾病。用电解酸性水清洗皮肤，可收到美白、增艳的功效。动脉硬化等疾病。用电解酸性水清洗皮肤，可收到美白、增艳的功效。4 4、含氧量高含氧量高-具抑菌功能；具抑菌功能；能量水，由于其分子团极小，因而水中溶氧量大大增能量水，由于其分子团极小，因而水中溶氧量大大增 强，可抑制微生物的繁殖，具有很好的抑菌功能。强，可抑制微生物的繁殖，具有很好的抑菌功能。5 5、接近人体细胞水接近人体细胞水-具有保健功能具有保健功能 能量水，可达每秒能量水，可达每秒10 10（1212-1313次方）的波动率，与人体次方）的波动率，与人体 细胞波动频率相近，在于细胞接触时会产生共鸣、共振效细胞波动频率相近，在于细胞接触时会产生共鸣、共振效 应，并籍此将细胞中的废物及病源稀释、排出，并足使细胞应，并籍此将细胞中的废物及病源稀释、排出，并足使细胞 活化。能量水能降低血脂及胆固醇含量，是高血压、动活化。能量水能降低血脂及胆固醇含量，是高血压、动 脉硬化、冠心病患者的理想保健饮品。脉硬化、冠心病患者的理想保健饮品。6 6、超低的氧化还原电位超低的氧化还原电位-清除体内自由基清除体内自由基 体内自由基是一种氧化的产物，因而通过还原可以将其清体内自由基是一种氧化的产物，因而通过还原可以将其清 除。氧化还原电位越低，效果越好。能量水，具有超低除。氧化还原电位越低，效果越好。能量水，具有超低 的氧化还原电位，（的氧化还原电位，（-150MV150MV-200MV200MV）,使现有饮水中最低使现有饮水中最低 的，能够很好的清除自由基。的，能够很好的清除自由基。一健集团万拓能量水机 第一层、第一层、0.9 um精密陶瓷滤芯精密陶瓷滤芯:以最先进的纳米陶瓷技术，在超过1000高温下制成中空多孔具渗透性的精密陶瓷滤芯。此项设计主要是让水流往滤芯内部，可有效去除泥浆，微粒及病原菌等。有效期限：2500加仑 第二层、阳离子交换树脂第二层、阳离子交换树脂：能有效的将水中的钙，镁，钠等俗称硬水交换成软化水，以避免人体因长期用硬水而得结石。（3000加仑/2年）第三层、载银活性炭第三层、载银活性炭：采用优质椰壳或竹质颗粒活性炭为基炭，经特殊载银Ag新工艺，使银牢固吸附在活性炭内表面。本产品广泛适用于饮用水净化、杀菌，除去水中的重金属元素、有害有机物、余氯，依照银离子的微动效应，起到杀菌、抑菌的作用。经载银活性炭净化后的饮用水完全达到国家饮用水标准，可直接饮用。（3000加仑/2年）第四层、无纺布第四层、无纺布+无毒海绵：过滤材料用无纺