2023年店长的日常工作新编.docx

店长的日常工作 一员工报到每天提前15分钟到店，进店后依次开启电器及照明，空调设备。检查如音响控制是否适当，灯光控制是否适当。做好签到考勤，查看留言本上的前一天留言及营业状况，待员工到齐，召开晨会。 二带着员工清扫店内卫生1入口处是否清洁2地面，玻璃，收银台是否清洁3灯光是否正常运作4办公区域的整理 三召开晨会1工作人员仪容仪表是否符合规定2各部门人员是否正常出勤3人员是否依照方案工作4工作要求，公布当天营业活动的内容5营业情况的分析及工作表现的评价6员工交流成功售卖技巧7员工的情绪，激发工作热情，鼓舞员工士气，提高其工作意愿 四清点货品1陈列齐全摆放就位2pop悬挂3银台营业前的工作准备情况4核对前日营业报表，传递给公司 五营业中及时调整橱窗，柜面展示，检查商品陈列是否足够用或过多，注意形迹可疑的人员，防止货物丧失和意外事故的发生；及时主动地协助顾客解决消费过程中的问题 六店长在营业后的工作1填写当日的营业报表，检查当天销售情况，核对是否实现了早例会所定的目标，分析并解决相关问题，提出相应策略，不断改进方法，促进销售业绩3妥善保存或上交营业款，留好备用金，准备好第二天的一切事务4整理顾客档案方便顾客效劳，跟踪反响信息。 第二篇：店长日常工作1.安排部门日常工作要点：准确安排工作。明确任务，提出标准。按时检查，按期汇报。 2.拟订工作方案，并逐级落实 要点。组织召开部门工作会议，传达工作方案。明确工作、任务要求。审核各部门的工作方案。 汇编所管分店的工作方案，上报总部。 3.工作总结，考核评估要点。召开部门工作会议。布置年度工作总结要求。 检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的缺乏，提出改进措施。做书面总结，按期上交。总结应文字精练，概念清楚。考核公正、全面。 4.制定经营方案并检查实施 要点。请示总部确定下期经营目标（如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等）。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。 5.监督，考核，检查，协调部门运转要点时常巡视餐厅及厨房的运转情况制定详细的检查制度（餐前、餐中、餐后）解决部门问题、协调部门关系解决突发事件 根据营业运转情况，组织并主持临时性部门碰头会，解决问题6.征询客人意见，处理客人投诉，妥善处理各种问题要点：时常巡视餐厅，了解客人用餐情况 对于熟客、常客、vip客人要亲自到场征询意见主动出面处理客人投诉 7.物品管理，减低损耗，降低费用。要点：制定物品流通程序制定节能制度制定餐具管理方法督查、落实上述制度制定人员编制，降低人力费用8.督查菜肴质量及效劳质量要点：巡查各区域 餐前要检查，餐中要督导，餐后要总结 每日菜肴质量与效劳质量作为例会的首要内容对每位客人负责，对每道菜负责9.签批各种用款申请 要点。申请单应填写清楚、完整。签批手续完全符合程序的要求。申请的用途明确。申请内容属实。认真签上您的名字、日期。 2023.向总部汇报日常工作 要点。按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。对于紧急、突发事项随时报告、请示 第三篇：店长的日常工作店长的日常工作 一、开店 步骤1到岗 （1）应此所有员工早到，带头养成提前到达店铺的习惯。 （2）出入店铺的验证。 在通过验证区的时，应自觉佩戴徽章，并主动将手持物品交保安人员查验。 （3）与员工见面后的问候。 明白早晨心情将影响一天的工作情绪，故在早上与员工见面时应该主动问候其他员工，并关心员工的情绪，协助他们以健康愉快的心情进入工作状态。 （4）更衣。 ①进入店铺后，在更衣室更换统一支付，并保证制服的干净、整洁。 ②将胸卡端正地别在左胸部。 ③把与业务无关的物品放在衣柜里锁好。 步骤2营业前例会 （1）例会在正式营业前15分钟进行。 （2）主持营业前例会。 （3）营业前例会内容。 ①宣读“金月〞皮具品牌经营准那么，全体员工一起朗诵； ②公布昨日的销售业绩和检讨工作中的一些失误； ③公布当天的销售目标，鼓舞员工士气； ④提出工作中的本卷须知； ⑤阅读产品解析资料，引导营业员在销售过程中灵活运用； ⑥公布新的促销措施； ⑦全体朗诵一些主要的销售敬语，如“欢迎光临〞“谢谢〞等。 步骤3设施检查 （1）检视店内各种照明用具，如有谷中，应尽快安排人员修理或更换。 （2）检视店内各种装饰物、海报、挂画、pop广告等是否完好无损，是否摆放整齐。 （3）检查商品的摆放是否整齐有序。 （4）检查各种备用品和销售用品是否到位。 （5）员工的清洁工作结束后，检查是否符合标准。 步骤4准备开店 在开店钱两分钟，通知店员各就各位，并一齐做出迎接客户的姿势。当店铺的门面正式翻开时，带着全体员工齐声招呼：“早上好。欢迎光临金月皮具专卖店。〞 二、营运 在店铺或专柜营运的过程中，店长的主要工作职责，是负责监控和管理，包括销售人员的管理、销售水品的管理、销售场所的管理、销售货品的管理、以及对突发事件的处理等。店长除了要具备一般营业人员的专业素质外，还要具备一定的管理素质。 （一）店内检查与管理 保持良好的购物环境，是对店内进行检查和整理的母的。商店中每天人来人往、货进货出，长期宝石良好的购物环境，比创造出一个良好的购物环境更重要，因而必须有统一的安排。 1.创造良好的销售场所 （1）在销售场所内创造出一种积极向上的工作气氛和融洽的购物气氛。 （2）销售场所必须清洁、舒适、自然和美观。 （3）销售场所不是固定不变的，应通过听取顾客的意见，适时地调整，不仅会方便顾客， 而且会给人各种和谐的新鲜感。 2.关于商品 （1）商品上是否积满灰尘。 （2）有的商品是否已经脱销。 （3）商品上是否贴有标签，标签是否混乱或是会引起顾客误解。 （4）对破损商品是否已作处理。 （5）在通道上是否放置了商品。 （6）镜子等是否干净明亮。 3.关于通道和销售区 （1）通道上是否有垃圾，地面是否干净。 （2）通道是否畅行无阻。 （3）店内饰物、灯具等是否有损坏。 （4）店铺的天棚、墙壁是否有污损或蜘蛛网。 （5）点内张挂的广告、装饰物是否有爱顾客通行。 （6）封扣胶带、防潮袋和购物袋是否准备充足。 （7）收款太是否干净整洁，收款机是否运转正常。 （8）通道上是否存留水迹。 4.关于广告宣传用品 （1）广告张贴是否整齐美观。 （2）广告宣传是否污损。 （3）广告宣传与实际销售是否相符。 （4）过时pop广告是否拆换。 （5）各类宣传广告的文字是否有误。 5.关于商品陈列 （1）商品陈列数量是否适度。 （2）商品陈列是否美观、整齐、易看和易取。 （3）商品陈列是否稳固平安。 6.关于仓储 （1）商品存放是否整齐、平安。 （2）库存量是否适度。 （3）破损商品是否妥善处理。 （4）仓储商品是否物账相符。 7.关于店铺周围环境 （1）店铺周围是否保持整洁卫生。 （2）店铺外部（卷闸门等）设施是否运转正常。 （3）外部装饰有无损坏。 8.关于防火防盗 （1）消防器械是否放于固定场所。 （2）烟灰缸是否存留余火。 （3）营业员、值班员是否熟防火知识。 （4）楼梯、通道、仓库及店铺周围是否有障碍物。 （5）保险柜、收款台抽屉是否上锁。 （6）门窗是否关好。 （7）贵重物品的数量是否已经清点。 （8）是否有门锁需哟啊更换。 9.关于服饰打板与行为 （1）语言行为是否到达顾客的要求与希望。 （2）头发是否整洁，有无怪异发型。 （3）化装是否过于妖艳。 （4）是否有人不注意口腔卫生。 （5）是否有人佩戴夸张或易钩损商品的首饰。 （6）工作中有无不遵守工作纪律，如聊天、吹口哨和吃杂食等。 （7）是否整齐地佩戴胸卡。 （8）是否有人留长指甲或长胡须。 （9）工作服纽扣是否系好。 （2023）是否有人在工作时间化装，或打私人 。 （11）是否有人倚坐在商品或货架上。 （12）师傅有人对顾客指手画脚、说三道四，或者对前来参观学习的同行冷嘲热讽。 （13）是否发生同事间的争吵。 （14）是否有人擅自离岗。 （15）是否有人看报刊杂志。 （二）管理行为 1.把握商品供销动向 （1）把握商品供销动向，是对一定期间内的商品销售和采购状况有一个准确的的了解。其中最重要的是对各类商品销售状态的把握，其目的是为了更好地向顾客推介商品，提供销售业绩，同时为公司开发部提供全面、准确的信息反响。 （2）把握商品供销动向的主要方法有以下几个方面。 ①全面观察法。在销售活动中，认真观察各种商品的需求情况，并做好记录以备分析。②销售额分析法。分析各种商品销售额的增减变化，以去定哪种商品畅销、哪种持平、哪种滞销。 ③销售量分析法。根据每月进销存货情况，总结每一阶段各种商品的销售情况。 2.商品整理 商品整理就是在销售过程中，需经常把被移动过的商品摆放回最正确的商品展示状态。因此，首先需将店铺中的一切商品进行分类，确定放置场所并做好一定的记录。当顾客在选购或店员在推介商品时，打搅原来所放置的商品，店员应及时整理使恢复原位，确保商品的陈列井然有序。 3.减少工作失误 经营工作的失误在所难免，但销售人员应严格要求自己，将失误减少到最小。因为每一个失误必将增加销售本钱、减少销售利润。减少失误的关键在于增强每一个人的责任心，养成良好的工作习惯，并以各种规章制度来作为处分失误的手段。常见的失误有以下几种。 （1）收款结账时： ①看错标签，少收款； ②计算有误，多款少收； ③多读零钱； ④收取货款与卖出商品不符； ⑤价格计算有误，少收或多收货款。 （2）财务： ①账目不清； ②采购、退货等账目处理失误； ③销售商品与销售凭证不符； ④记账时出现撮箕、漏记、重记。 （3）检验： ①商品数量检查不准确； ②商品质量检验不细致。 （4）商品管理： ①因虫害损耗商品； ②因排水防雨不及时损耗商品； ③因超量进货造成积压。 （5）销售人员： ①因方法