2023年国际投行盯上中国餐饮范文.docx

天道酬勤 国际投行盯上中国餐饮 继高盛“养猪〞之后，国际投行再次进军餐饮业，凸现了国际风险投资公司在经济不景气的大背景下对于所投行业“变脸〞的过程。因具有良好的抗风险性，餐饮等传统行业成为私募股权、风险投资的新的青睐对象已成为不争的事实。 就在海外风投机构因全球金融危机而纷纷撤资之即，英联私募股权投资公司却高调宣布，将斥资5000万美元控股知名餐饮连锁企业——北京呷哺呷哺连锁快餐。 与以往风投往往钟情于IT、网络类科技型小公司不同，以英联私募入主呷哺呷哺为标志，在风投面临困境的情况下，风投对于国内企业的投资工程选择开始“变脸〞，由IT互联网向餐饮等受冲击小的行业转移。 标志性投资 “对呷哺呷哺5000万美元的投资，是英联在中国的一项标志性交易。〞英联中国区总裁林明安表示，这是英联在中国的首宗控股股权交易。 英联已经有60年的投资经验，它于2000年开始在中国开展业务，是全球最早进入中国的私募股权公司之一。它在北京设有办事处，拥有12位专业投资人士。英联非常熟悉中国的市场，在中国也有很显著的投资成绩，在中国的投资工程包括中国海洋石油公司、蒙牛、尚德、国人通信及顺大。 呷哺呷哺作为一家台商投资、国内最大规模的吧台式涮锅连锁企业，成立已整整10年，目前在北京有53家门店，这些门店大多位于写字楼和购物中心区域，客户多为那些喜爱新鲜、健康和中式餐饮的白领人士。 林明安表示，目前全球经济不景气的形势下，投资餐饮业是看好行业良好的抗风险能力。 呷哺呷哺创始人贺光启表示，“投资注入后，将开展理顺现金流、店面部署、建立中央厨房等一系列管理策略，〞注资后，“呷哺呷哺〞将加速店面的扩张。年底将增至60家，中央厨房、物流管理体系、收银系统、产品研发、质量控制等环节将在获取投资后全面升级。在连锁店拓展方面，方案在未来的3到5年将店面数量开展到180家至300家的规模，目前，“呷哺呷哺〞已经和局部超市、百货等商业企业签订了战略开展协议，伴随着商业企业开店的脚步，“呷哺呷哺〞也同步进行扩张。 以此次呷哺呷哺控股权花落英联私募股权为标志，国际投资正对于国内的投资工程进行大幅度的转变。餐饮、食品、教育等传统企业那么由于相对其它企业风险相对较小，投资机构对于其关注度上升，并将获得更多投资机构关注。 撤离互联网 在全球金融危机袭卷的情况下，海外投资方不仅资金大为缩减，其投资态度也变得更为谨慎。而中国餐饮业巨大的市场潜力，行业相对的高增长还是让风投公司看好，逆市对中国餐饮业投资。“呷哺呷哺单店的成长比例比去年增长了将近20个百分点，〞林明安说，在目前市场不确定的情况下，源于中国整体经济的抗风险能力，更看好餐饮业是当前经济放缓形势里未来表现相对优异的行业。 早在2022起，国际风投的投资取向已发生了根本变化。从投向企业时机上，风投介入企业逐渐向中后期推进。而在投入行业的甄选上，互联网、IT行业等高科技行业所占投资金额比例正逐步缩小，连锁经营、教育等传统行业占中国创投市场投资金额比重明显增加。业内人士表示，新兴的互联网垂直领域尽管产生了新的技术和效劳模式，但是缺乏与这些创新相适应的盈利模式，市场仍然处于用户体验培育期，市场开展前景和市场规模不明确，投资机构需要继续观望，而金融危机更加剧了这一现象。 “转向餐饮业，看好的是餐饮行业增长快、行业利润相对稳定的优势。〞林明安表示，早在呷哺呷哺引资国际风投之前，火锅业近年就已被私募基金和资本市场大力追捧，国内火锅企业屡屡获得巨额投资并有局部上市，小肥羊在2022年6月获得3I与普凯2500万美元的注资，今年6月12日在香港交易所挂牌，被称为“中国火锅第一股〞。2022年6月，火锅连锁店重庆小天鹅宣布获红杉中国和海纳亚洲创投基金联合投资，总金额在2000万到2500万美元之间。而一茶一坐、真功夫、迪欧咖啡等餐饮企业都得到千万美元以上，甚至上亿美元的风险投资，餐饮业逐渐成为投资者竞相追逐利益的目标。 中国烹饪协会最新公布的中国餐饮连锁企业开展战略趋势调查显示，目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中。6％的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72％的企业已与多家投行洽谈，风险投资与餐饮企业都处于“恋爱〞饥渴期。2022年我国餐饮行业年营业额超过1.2万亿元，今年仍保持着高位增长态势。“餐饮企业的连锁化运作及现金快速回收、快速扩张都成为业内吸引风险投资目光的重要因素。〞业内专家表示，经济不景气的大背景更加凸显餐饮业良好的抗风险性，餐饮业自然也成为私募股权、风险投资的青睐对象。 变数大增 作为最大的开展中国家，我国经济的高速增长，曾经让国际风投趋之假设鹜。特别是2022年，中国风投金额出现了与国内的股市一样井喷走势。数据统计，2022年风险资本总量比2022年激增一倍以上，风险投资金额到达398.4亿，将近2022年的3倍。然而好景不在，随着在金融危机愈演愈烈且没有丝毫缓解的迹象，风险投资机构处境也异常艰难。纷纷采取缩减投资工程，以求度过经济“寒冬〞。我国新兴企业对于国际风投的吸引力也随之下降。今年第三季度，国内风投募资金额同比缩水63％。越来越多的初创的企业处于融不到钱的困境，而那些融到钱的企业可能面临推迟投资。 早在今年4月，对于我国风投金额的井喷行情，著名经济学家、原全国人大常委会副委员长成思危就已指出了其潜在的投资风险。他在总结中国风投的教训时提醒，要坚持长期的投资，不要追求短期的绩效。局部投资公司由于股东各方面的压力，但是真正的风险投资从投入到带来回报一般的周期是3-7年，有些投资公司没有方法这样，就把他的资金用来炒房、炒股、搞期货等等，我们是有过这方面教训的。 如今在经济危机面前，前几年风投热钱已日益枯竭。而那些因为风投撤资而倒下的新兴企业也比比皆是。近日，九九中国音乐网因撤资而被迫关闭。另一家国内大型家居用品购物网站舍取家居网也已步其后尘，其供给商表示，由于资金问题，舍取家居网已经处于停止运转状态。据业内人士预测，未来一段时间因为资金问题而倒闭或收缩业务的国内企业，特别是互联网企业数量将可能大增。 背景链接 海外资本热衷内需产业 “过去10个月，世界金融日渐动乱的环境下，我们的基金超额完成了融资模目标，还是比拟幸运。接下来我们将关注中国未来与内需市场结合比拟紧密的产业，群众消费、中国城镇化及可持续开展这三大趋势的产业，进行长期的投资。〞方源资本总裁兼合伙人唐葵先生在正式启动中国投资业务的第一天这样说到。 当前，国内外资本市场大幅下跌，企业IPO上市的通道已经关闭，私募融资环境不容乐观，股权投资推出渠道受到很大影响。但唐葵先生介绍说，眼下的金融环境，方源资本并不担忧，方源资本中国成长基金的投资周期是10年，未来4到5年内将投资15到20个工程，单项投资目标规模5000万到1.5亿美元，每个工程的周期大约4到5年，共有10亿美元专注于中国市场。“路还长着呢，只要看好中国经济的未来，短暂的都不是问题。〞唐葵说到。 未来，方源投资中国成长基金将关注针对国内需求的长期正向开展的行业，例如反映群众消费趋势的零售、医疗行业的企业，反响中国城镇化趋势的大型住宅提供商的企业，反映可持续开展趋势的环保、能源行业的企业。这些趋势都是针对中国内需市场的。