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2023
蔬菜
心得
学“蔬菜〞心得
vicky199912
我家女儿玮玮从小就不喜欢吃蔬菜,为了让她吃蔬菜,我绞尽脑汁,把蔬菜剁碎混在肉中,书上所有的方法都去尝试。最近,她很爱蔬菜,而这一转变,并非我的烹调长进。
玮玮今年四岁,上幼儿园小班。开家长会时,老师就跟我们说,这学期要开展以“蔬菜〞为主题的科研活动,希望家长配合。我猜想可能让小孩认识日常的蔬菜。过了几周,“家园〞联系栏贴出:找有关“冬瓜〞的资料。我随便把“冬瓜〞的图片拿出来,告诉女儿这是冬瓜。没想到,过了几天,课室门口的“家园〞栏以“冬瓜〞为中心,分类了冬瓜的各种资料、图片。如:生活习性、儿歌、营养价值、菜谱等等。这些资料都是小朋友拿回去的。玮玮回家告诉我:“冬瓜长长的、绿色的、椭圆形的,冬瓜可以炒着吃、还可以煲骨头汤。〞
我看着玮玮的热情参与,我得到了启发,何不好好利用这一活动,让她从中学习呢。以后,老师写出一种蔬菜,我就密切配合。首先,让女儿找出该种蔬菜的图片,然后一起上网找相关的资料,当然不能太复杂,最好图文并茂,让她掌握理论上的知识。我还带她到市场找该种蔬菜,让她自己说出蔬菜的颜色、形状。通过积极参与这个活动,我发现女儿在一些方面有了很大的进步。
(1)改变了不好的饮食习惯。玮玮唱儿歌:“红萝卜,绿青菜,红红绿绿真可爱。吃萝卜,吃青菜,身体健康人人爱。〞她知道各种蔬菜的营养价值,非常乐意吃蔬菜。她现在经常说:“蔬菜有维生素c,小朋友吃了可以长得更快、更漂亮的。〞
(2)在日常生活中学习有利于培养观察力。如:玮玮说:“冬瓜是绿色的。〞从外表看冬瓜确实是绿色的。我买了一块切开的冬瓜,让她摸摸、看看。我再问她:“这块冬瓜都是绿色的吗。〞“好似外面硬硬的一层才是绿色的,里面是白色的,中间还有软绵绵的一层,还有黄黄的籽啊。〞有一天,她回来告诉我:“妈妈,冬瓜可以煲粥吃的。〞印象里我从来不用冬瓜煲粥的。我问她:“是老师告诉你的吗。〞“不是。我们今天下午吃了粥,里面就有冬瓜。〞又好似她会留意到市场上西红柿除了大的还有小的,小的又有红色和黄色两种。
(3)锻炼了语言表达能力。在幼儿园,老师让小朋友把带回去的资料讲给其他小朋友听。每次,老师还会详细地介绍给小朋友。我了解到玮玮在幼儿园能大胆地发言,另一方面,在家里,她当小老师,我们当小朋友,让她教我们。开始,她只能简单地说上一、两句。经过一段时间,她还真有点像一个老师,能把每一种蔬菜的形状、生活习性、简单的做法等等一次说出来。
在小孩的世界里很单纯,家长、老师给予他们什么样的思维方式、怎样的教育方式在他们的成长过程里会呈现出来。从这次活动中,我看到玮玮的努力和取得的成绩,而且我和女儿的关系更亲密了。
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