2023年初中营养餐实施方案.docx

天道酬勤 初中营养餐实施方案 　 横梁中学学生营养餐实施方案 　为贯彻落实教育体育局文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，确保方案顺利实施，特制定本方案。 　一、指导思想 　以科学开展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养早餐〔或午餐〕〞为主题的营养改善方案，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善我校学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，努力办好人民满意的教育。 　二、学校根本情况 　 我校现有学生 452名，教师33名，教学班9个， 　三、组织机构 　营养餐工作领导小组名单 　组长：邸广琦〔校长〕 　副组长:李龙〔副校长〕 　成员：郑武基〔教导主任〕 郑淮 〔总务主任〕 　刘宝〔办公室主任〕 张世红〔报账员〕 　刘青〔教导干事〕 白素华〔教研室主任〕 　及各班主任 　营养餐办公室设在副校长办公室 　四、工作职责 　 1、全面工作负责人：邸广琦〔校长〕 　2、进出账务负责人：张世红 　3、各个环节监督检查：李龙 郑淮 　 4、库房平安：郑淮 　5、突发事件：领导小组人员 　6、联络进出货及负责协调、报告：郑淮 　7、电子档案建立及记录：张世红 　8、食品分发：各班主任 　五、供餐方式 　1、每天早上学生自习课后，由各班主任以班为单位，组织学生到库房保管处领取本班牛奶面包并分发给每一位学生。鸡蛋由教师灶炊食员煮熟上午课间操时发放。 　2、严格按国家分发标准:每人每天3.00元营养搭配给学生就餐。 　3、供给食品：鸡蛋，牛奶，面包。 　六、管理方法 　1、营养餐的实物接收。由库房保管从商家手里接收，有收货清单且有送货人员签字，接收领导签字。食用品要有合格标品牌，此项由接收人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保平安关。 　2、营养餐的发放。由班主任负责本班“营养餐〞的日常管理，每天对学生的用餐情况造册登记，每月聚集成册入档，以备检查和审计。 　七、供餐流程 　1、学校教师食堂供餐 　成立领导小组——确定用餐人数——确定供给商——食品接收——验收贮存——班主任领取食品——学生领取食品——就餐——学校营养餐管理小组负责监督人员进行监督、检查。 　八、工作措施 　1、学校安排报账员张世红负责营养餐经费账务管理，进行结算，做到账务清楚。负责催促各人员及时送回接货清单。 　2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。及时反响食品及学生的问题报告李龙以尽快处理和协调。 　5、强化监督管理。实施营养餐必须坚持平安、营养、方便、价廉的原那么，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食平安。 　 横梁初级中学 　二0一二年四月八日 　 　横梁初级中学食物中毒应急理 　工作领导小组 　组 长：邸广琦〔校 长〕 　副组长：李 龙〔副校长〕 　成 员： 　郑武基〔教导主任〕 郑淮 〔总务主任〕 　刘宝 〔办公室主任〕 张世红〔报账员〕 　刘青 〔教导干事〕 白素华〔教研室主任〕 　各班主任 　横梁初中食物中毒应急预案 　为了有效预防、及时处理学生食物中毒事件，确保学生健康平安，维护学校稳定，根据国家突发公共卫生事件应急条例、校园突发事件处理预案，特制定学生食物中毒应急预案。二、组织机构 　组长： 　副组长：李龙 　成员：、处理流程 、善后工作 　1、全体教职工要团结一致，共同努力，全力配合救治工作，做好被救治中毒学生的慰问和思想疏导、稳定工作，全力化解矛盾，坚决杜绝由此引起的不安定事件的发生。 　2、师生食堂应立即停止加工、销售活动，除全力配合抢救中毒学生外，应认真查找引发中毒原因，配合公安机关等部门查清责任人，分清事故性质，总结经验教训，整改食堂管理。 　3、假设中毒原因不在食堂，而在其他商服点，应由公安机关、卫生部门等依法将其立即查封，立案侦察，尽快找出中毒原因和事故责任人。 　4、无论是成心投毒还是玩忽职守造成中毒事故，都要按相关规定从严从快处理，如事件涉及到刑律，那么移交公安机关处理，对未构成违法犯罪人员，学校将按照有关校规校纪从重从快给予行政纪律处理和经济处分。 　5、发生食物中毒事件后，各相关部门应对事故进行严肃认真的分析总结，自觉查找工作中存在的缺乏，加强管理，坚决杜绝类似事件的再次发生，同时学校要向上级有关部门作出书面报告。 　、本预案从发生学生食物中毒之时启动。 　卫生院横梁初级中学 2023年4月8日 　横梁初级中学学生营养餐工作领导小组 　组 长：邸广琦〔校 长〕 　副组长：李 龙〔副校长〕 　成 员： 　郑武基〔教导主任〕 郑淮 〔总务主任〕 　刘宝 〔办公室主任〕 张世红〔报账员〕 　刘青 〔教导干事〕 白素华〔教研室主任〕 　各班主任 　营养餐办公室设在副校长办公室 　 横梁初级中学 　二〇一二年四月八日 　5