2023年幼儿园食品安全工作计划.docx

2023幼儿园食品平安工作方案 　　【篇一】 　　学校一直以全体师生的平安为第一位，只有师生的身体和心理得到健康愉悦的开展学校的教学质量方可进一步提高。新年里，为再次确保学校师生平安，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体健康和生命平安，xx县教育体育局出台了16年学校药品食品平安工作方案与目标。 　　一、县教育体育局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一责任人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品药品平安工作，分管人员对校内食品药品平安直接负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作方案中考核内容实施奖惩制度。 　　二、建立各项食品药品平安工作规章制度。 　　制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品平安隐患，防范校内重大食品药品平安事故的发生。 　　三、积极开展学校食品药品平安宣传教育工作。 　　各校要制定201x年平安工作方案中食品药品工作的教育，大力开展食品药品平安的专题宣传教育活动，倡方案导健康消费，要求每学期开展食品平安健康教育活动不少于2次。 　　四、加强校内食品药品平安管理工作。 　　学校必须完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品平安责任状，提出明确的食品药品卫生平安要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 　　五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案。 　　要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店〞建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面到达50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 　　六、配有校医的学校，要开展标准药房创立活动，做到药品管理标准化，确保年内通过“标准药房〞的达标验收。 　　七、健全食品药品平安信息报告制度。 　　根据县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品平安群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育体育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否那么将严惩责任人。有关学校食品平安教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。 　　【篇二】 　　各社区、政府有关部门： 　　为了认真贯彻中华人民共和国食品平安法、国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特别规定和食品平安实施条例，大力推进成都市食品平安示范县创立工作。坚持以人为本，全面落实科学开展观，切实抓好我镇食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品平安环境，进一步提升我镇食品平安保障水平。根据市食安办的具体要求，特制定2023年度食品平安监管工作方案。 　　一、加强组织领导 　　镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济开展办、社会事务办、农业效劳中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品平安委员会报告。 　　二、明确职责 　　(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安知识培训和食品平安日常工作，并会同工商所进行食品平安日常巡查。 　　(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;催促企业建立健全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量平安可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品平安事故。 　　(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品平安知识培训。 　　三、落实信息报送 　　镇设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品平安工作动态，监督检查信息，食品平安事故和突发事件信息。 　　四、健全工作制度 　　切实抓好工作检查落实，为深入做好我镇“食品放心工程〞，实现本系统食品平安目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的方法。经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。 　　五、加大监管力度 　　镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，大力推进成都市食品平安示范县创立工作。 　　201x年，镇党委，政府将食品平安工作早已列入重要的议事日程，保障食品平安经费。在党委、政府的坚强有力领导下，加强食品平安监管，将食品平安工作提升一个新台阶。