第1页共3页学校XX年秋季食品卫生平安检查总结为进一步强化我校食品平安工作,提升食品卫生平安管理水平,我校根据XX县区教育体育局转发的{XX省教育厅等3部门(关于加强2023年秋季学期食品卫生平安检查的紧急通知)(琼教体(2023)133号)}文件要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。在今年9月份开学后,我校食品卫生工作领导小组近日对学校的食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校根本情况我校是一所农村中心学校,拥有师生近650余人,每天在校就餐的师生人数约240余人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的平安。二、加强平安管理与要求,成立学校平安工作领导小组:组长:梁仕弘(中心学校校长)副组长:黄书文(中心学校副校长)成员:余金李仕龙龙田茂黎景帅谭富贵三、饮食平安方面我校认真贯彻落实学校卫生工作条例和食品卫生法,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生平安工作。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、平安管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的平安。进一步加强对从业人员的平安、卫生、第2页共3页质量和效劳意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的效劳。学校对食堂卫生进行屡次检查监督,彻底去除卫生死角,食堂内部环境整洁,无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫侵入食堂。学校要求工作人员认真学习和严格执行食品卫生法,为了到达食品平安,学校与食堂签订食品卫1生责任状。为了加强学校食堂的管理力度,学校安排2名教师在中午学生就餐时进行看护,确保学生在用餐时的平安。检查中发现,学校周边卖零食摊点(包括流动摊点)较多,上、放学期间,一些摊点向学生兜售“三无〞小包装食品和不洁净的油炸食品,不平安隐患严重存在。学校领导对学校周边的饮食摊点(包括流动摊点)进行了“劝阻〞。同时学校已责成班主任对学生加强食品平安知识教育,禁止学生在校门口购置不卫生的食品。四、卫生防疫方面传染病的防治是学校工作中的重要一项,我校坚持以书面形式将流行性疾病及预防措施告知家长,取得了良好的效果。今年...