2023年酒店客房经理工作心得.docx

酒店客房经理工作心得 酒店客房经理是领导着客房部的各位的。你知道酒店客房经理工作是什么吗接下来就是小编为大家整理的关于酒店客房经理工作心得，供大家阅读! 酒店客房经理工作心得篇1 我是一个目标较明确、做事持之以恒的人，在上大二的时候，我选择了酒店业，决意要在酒店这个效劳行业中创造与实现自己的人生价值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的VIP。刚开始的时候，我还是挺犹豫不决的，但最终我还是坚持了下来，并且在这两年里陆续实践着我的酒店梦。 任何给过你时机成长的人或事物，你都应该感谢他(它)，所以，我现在很感谢聚龙湾，让我成为客房部其中一员，为我搭建了展现技能与素养的一个平台。在几个同班同学选择餐饮的时候，我毅然选择了客房，当时很多人不理解，做客房很累，又孤独，而且刷杯子，洗马桶、拖地板这些琐事一个大学生怎么能吃得消确实，很多人都不愿意去做客房，而对于我来说，这早己不稀奇，我把这一切当作自己学习的过程，是为我实现自己梦想的一步棋子，正所谓：三十六行，行行出状元，在酒店里，只要你用心学好技能，任何一个岗位都有实现你理想的时机，也同样值得为自己喝彩，在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店效劳技术能手，两位客房效劳员出色的做床表演博得了阵阵欢呼，这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗做客房确实很累，但是做酒店这一行业哪有不累的呢每个岗位都会累，只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心，做得成功。 做客房，很多时间都是单岗，所以，会有点孤独，即使比拟闷，令人难以忍受，可对于我来说，这刚好是一种锻炼，做客房让人学会忍耐，学会独立处理一些事情，应对一些突发情况，忍耐，这不单是一种职业能力更是一种人生态度，忍耐叫人慢慢去等待，不要急功近利，当你每天都不停地做房，很累的时候，依然能坚持自己的信念，心平气和去做平凡，在别人看来根本不起眼工作，这不是每个人都能做到的，这需要时间去磨练，做客房让我从中得到实际的锻炼与成长，并从中找到真正的快乐，我根本不需要自怨自艾。 整天刷杯子、洗马桶和拖地板对于一个大学生来说，在别人看来，是大材小用，从而变得不可思议，记得度假村刘总监曾说过：你刚来，我可以给你一个部长或主管的位置让你做，可是你能做得来吗确实，万事总是有开头，一步一个脚印是有必要的，而我觉得，如果一个人被社会称之为天之骄子的大学生，能够不介怀外界的说法放下成见，可以默默地从刷杯子、洗马桶等这些小事做起，这令人钦佩，再说，在酒店的岗位上，每个员工都是一样的本质，那就是效劳员，顾客真诚的朋友。 在聚龙湾的这段日子里，我认识了很多人，并从中虚心向他们学习，使自身的技能与效劳意识得到进一步的提高，可我还年轻，我的酒店路还很长，需要付出别人更多的汗水与努力，而在这些努力与汗水当中，更希望能丰富自己的人生阅历与经验，活到老、学到老。 酒店客房经理工作心得篇2 在朋友的介绍下我来到了Xx，得到要来Xx学习的消息，我很快乐，很珍惜这样的时机，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的时机，于是我怀着热情的心来到了Xx学习，刚开始是学习Xx文化和理论课程，我很接受Xx的文化，我也很乐意成为一名Xx人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了Xx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至疑心自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了清扫一个房间的流程，酒店内最根本的做床，卫生间清扫以及简单的客房效劳方法，使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。 第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否 胜任这份工作，不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的辛苦了都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够提供的所有的效劳工程，因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的效劳。在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。 实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了效劳意识，我非常赞同他的观点：效劳意识不但是要求效劳员有着向客人提供优质效劳的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。 酒店客房经理工作心得篇3 谈到客房效劳管理的问题上各人有各人的见解，每个宾馆也是根据各自的具体情况有着不同的管理方法。本人自97年宾馆管理专业毕业后就进入均瑶集团均瑶宾馆，十年来一直从事客房效劳管理工作，对客房的效劳管理工作情有独衷，从中也学到了不少的东西。结合均瑶宾馆重新开业后的工作经历，通过自己多年来的切身体会和经验，浅谈自己对客房效劳管理的心得与大家一起探讨和共勉。 客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所，它为客人提供的效劳很多，所要求的标准也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的度。本人认为做好以下几个方面的工作对客房管理很有帮助： 一：管理靠控制、效果见细节 回忆客房的各项工作能否正常运转，结果能否到达标准的要求，最重要的还是工作过程的控制与管理。因为工作过程控制的合理与准确，管理是否到位，决定了效劳工作结果是否符合标准，能否让客人满意。谈到效劳工作过程的控制与管理的重要性，我深有感触，对客人来讲，客房最根本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。宾馆都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程，并对员工进行相应的培训。但在平时的工作中，局部员工清扫房间时，会有意无意地缩减规定的流程，降低清洁的要求，这就需要客房的管理者在工作巡查时，不仅检查结果更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程，是否到达清洁工的标准，发现缩减流程、降低清洁要求的，立即让员工按标准返工。之前，就曾发生过房间袋装茶叶未按规定的要求补充，被新入住的客人投诉;清扫整理住客房时，只是更换了棉织品和易耗品，未按要求清理房间卫生，结果也被客人投诉。因此客房效劳工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大。 二、待客如家人、效劳现爱心 在上面我们提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所，它不仅为客人提供的星级标准效劳，有时还要为客人所提供的特殊的效劳，这样要求我们不仅要有专业效劳知识和技能，更要我们对待客人象亲人，效劳过程要有爱心。我们曾碰到有位客人来住宿，入住不久，就反映肚子痛，起初以为是受凉引起的，我让效劳员给客人提供毛巾热敷，但并不见好转，不多久就见客人脸色惨白，手发青，并伴有呕吐，我看到客人这种情况，马上安排员工直接将客人背出酒店送往医院抢救，幸好送得及时客人经救治身体己无大碍。第二天，客人的朋友特意找到我们，对我们的效劳和帮助表示感谢。 三、个性化效劳、添温馨稳客源 随着社会的开展，宾馆酒店行业的竞争也越来越剧烈，为了不被淘汰，宾馆不能只观注标准化的效劳，需要拓展个性化效劳，确立自身的效劳特色和特点，以区别与同行，由此吸引顾客来消费。我们推出为带小孩的客人提供应小孩免费洗衣的效劳和商务客提供免费大瓶淋浴用品的效劳，从而吸引并稳定了一批顾客。 四、团队合作、主动配合 客房的各项工作完成情况如何除了部门管理人员的努力奋斗，还需要宾馆其他部门的配合。以往客房的很多工作都是被动的等其他部门来配合协助，我们改变这种想法，化被动为主动，同其他部门积极联系沟通，了解他们的工作情况与进度，从而调整客房的一些工作的开展，使客房的各项工作开展得更加顺利。如我们通过主动和销售前台部门联系，了解客房预订及抵达情况，合理安排不同房类的客房地毯清洗工作。 以上是我对客房管理的几点心得，要想做好客房的管理工作除了自身对工作的总结外，还需要增强对酒店管理知识的学习和积累，同时也要与同行多沟通交流，这样才能使我们的效劳工作更上一层楼。