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2023
年度工作
总结
超市
采购
工作总结
年度工作参考总结-超市采购年度工作参考总结
篇一:超市主管工作总结
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,尽管有段时间由于楼栋出入情况治理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,尽管在这一路来不断有人退出,所以也有人参加,这一切的探索过程都是值得了。
这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰苦成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况开展到如今每天平均营业额达2023右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的开展都是一些有利的根底。
废话就不多说了哈,如今我就我个人这学期工作中在超市治理方面出现的咨询题进展一个简要的总结:
1.进货方面:应该多留意货品的消费日期和有效期限;由于得对这块的忽略,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一局部钱。还有确实是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们依然用其他货品填补,导致我们的货品治理和售卖出现一些咨询题,通过一些交涉和处理后,这方面咨询题渐渐得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面阻碍。从这件事里,我试着渐渐去理解如何在短时间内去看清一个人是否适宜当一名超市送货员,是否会习惯我们眀校网开展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于本人对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。通过一段时间的磨合以后,类似咨询题根本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把本人的方法或意见强加到副主管头上,留意到这个咨询题了的,已经在改良当中了。所以也不会把职责划分得太清,由于一个团队的事,有时该做的依然要做,该统筹考虑的依然会统筹考虑的。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的缘故,使得附近的猫时不时来攻击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,觉察被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损2023.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.回访方面:这学期总共做了两次回访,主要反映的咨询题依然超市货品品种太少。
7.关于眀校网超市以后的开展:这学期由于各方面缘故(资金缺乏、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有接着再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。非常多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类确信会加进去的。同时,尽力去联络一些价格低廉的经销商以满足超市的开展需求。
篇二:超市值班经理总结
紧张繁忙的一年马上过去,新的挑战又在眼前。沉思回忆,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经历,所以也通过不少深化的教训觉察了本身的种种缺乏。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的开展尽自已的全力是责无旁贷的责任。
现将本人的工作总结如下:
一、市场大厦工作阶段
年春节后,我照旧负责市场大厦的各项运营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的运营窘境租金难收、托管员工因季节性缘故大量减员等非常具挑战性的咨询题,通过这些咨询题的处理,使本人对我市的服装零售行情、市场大气候的理解、及员工人事的治理有了迅速的提高。
通过与各商户的调解工作的接触,协调才能得到了进一步的锻炼。为了习惯不断变化的情况,配合公司的整体规划对市场进展了一定的规划调整。月份市场超市开场设想到月份开业,本人全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常运营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,市场超市得以平稳的开展与过渡,本人对超市最新的业务知识又得了系统的强化。 负责市场期间,尽力维护了各项运营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。
但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,尽管市场的开展有各方面的客观环境不成熟的制约,但市场的潜力没能全部发挥本人有非常大的责任。这也显出了本身才能的局限,这是在市场工作得到的最深化认识。同时,市场各种困难压力的经历,使本人的心理素养得到极大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩躲避,可以沉着平复的去面对处理,这是我在市场工作得到最大的收获。
二、超市工作阶段
月份因工作的需要,我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品治理与人员现场治理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
尽管自开业就参加了超市这个大家庭,对超市的人员也非常熟悉,但到了详细工作上必竟依然有差异的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,谦虚向刘总李店请教。一方面加强沟通理解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深化交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进展了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,通过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开场严格的要求,使非食品的卖场气氛有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的根底之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神相貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,本人立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升本身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化理解,觉察咨询题,消减破绽,作一名称职的店面经理。
三、人员治理培训工作
作为一名主管,对员工的治理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不一样,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员治理下了非常大我功夫。遵照了严格与关爱并用的方法。
首先本身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个根底上,有针对性的对员工进展思想沟通与业务培训,处理员工思路,树立明确的开展目的,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作治理上,一直严字当头,只要犯了原那么性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力可以产生效益。
但人是不断变化与开展的,人员的治理也会随之变化与开展,这需要本人保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,本人从最初的根本商业常识培训,通过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守那么等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
四、专业知识的学习与市场把控才能的提高
超市零售业开展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,本人有幸可以参与进时代最具开展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市治理的根本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,本人从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯穿再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介理解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使本人在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,可以对公司决策层提出出自本人的战略性的建议。