果珈仓储的内部管理问题研究工商管理专业.docx

果珈仓储的内部管理问题研究 摘要：现代物流的发展离不开仓储，仓储的发展也会推动物流的前进。仓储在物流系统中存在着重要的作用，规范、合理、高效地利用仓储，可以加快企业物资流动，降低成本，提高效率，实现对资源的有效控制。如今的仓储管理是各个供应链环节的融合点，仓储这一块连接着采购、生产、与销售等重要环节。所以仓储这一块如今发展的非常迅速，但是利益与风险是互相伴随的，要得到利益的最大化就必须做到比别人要优秀，对产品要严格的控制，确保物品的进货、验收及仓储和发货的效率，如果不能按时完成就会加大成本、降低效率，最终可能导致失去客。因此，要做到高效率、节约空间、节省时间、缩小成本、曾加效益等等的压力下，仓储这一环节显得尤其重要。 Abstract:The development of modern logistics can not be separated from warehousing, the development of warehousing will also promote the progress of logistics. Storage has an important role in the logistics system. Standardized, reasonable and efficient use of warehousing can speed up the material flow, reduce costs, improve efficiency, and achieve effective control of resources. Nowadays, warehousing management is the fusion point of each supply chain. Warehousing is an important link between purchase, production, sales and so on. So warehousing is developing very quickly now, but benefits and risks go hand in hand. To maximize benefits, you have to be better than others, have strict control over products, and ensure things. The efficiency of goods purchase, acceptance, storage and delivery, if not completed on time, will increase costs, reduce efficiency, and eventually lead to loss of customers. Therefore, under the pressure of high efficiency, space saving, time saving, reducing cost and increasing efficiency, warehousing is especially important. 关键词：仓储、管理、人员、流程 Keywords: Warehousing, management, people, process. 目录 前言 2 一、 果珈仓储管理的现状 2 二、果珈仓储管理中的问题分析 3 (一) 员工缺乏培训 3 (二） 收货流程不够严谨 4 （三）设施设备与技术不够先进 4 （四）信息技术的不足 5 （五） 仓储内部的安全 5 三、 果珈仓储问题解决的举措 6 （一）定期进行员工培训 6 （二）收货流程细节的优化 6 （三）可改进技术和设施设备 7 （四）对信息的提高要加大投入 8 （五）安全措施的优化与整改 8 总结 9 致谢 10 参考文献 10 前言 现代物流的发展离不开仓储，仓储的发展也会推动物流的前进。仓储在物流系统中存在着重要的作用，规范、合理、高效地利用仓储，可以加快企业物资流动，降低成本，提高效率，实现对资源的有效控制。如今的仓储管理是各个供应链环节的融合点，仓储这一块连接着采购、生产、与销售等重要环节。所以仓储这一块如今发展的非常迅速，但是利益与风险是互相伴随的，要得到利益的最大化就必须做到比别人要优秀，对产品要严格的控制，确保物品的进货、验收及仓储和发货的效率，如果不能按时完成就会加大成本、降低效率，最终可能导致失去客。因此，要做到高效率、节约空间、节省时间、缩小成本、曾加效益等等的压力下，仓储这一环节显得尤其重要。 一、 果珈仓储管理的现状 果珈仓储位于上海浦东新区，主要是经营以存放商品、货物和对货物的简单加工、发货赚取利润。仓储内部主要是用来存放货物，包括生产资料、工具或其他财产，以及对其数量和价值进行保管的场所和建筑物等设施。 内部主要分为器械存放区、货物的暂存区、商品的加工区、物品的保管和存放区域、办公区域等几个大的区域。工作流程是对产品的到货、验货、审核、储存、包装等一系列的工作操作。 本文内容主要是针对仓储中常见的收货、审核、摆放、保管和人员的规划及调整在整个仓储流程中存在的问题和解决方案进行初步的探讨。 二、果珈仓储管理中的问题分析 以下问题是根据所在的公司所发现的一些缺陷和问题，主要是以仓储这一块集中的内容： (一) 员工缺乏培训 内部的工作人员也存在很多问题。由于仓储内部的一些工作简单而且容易上手，这就导致了一部分的工作人员对专业知识了解的较少，很多事情不知道问题的严重性。部分员工还缺乏责任心和工作的积极性，做事情很是随意，这样就造成了顾客观光，对公司的印象差，很容易流失顾客。具体的工作岗位和工作流程在员工上班之前也没有做一些培训。 还有部分员工的社会习性也不是很好。仪容仪表不符合，说话时不能注意场合，脏话连篇，不能礼貌用语，行为举止都带有一股社会小混混的气息，不符合公司的规章制度，也严重影响公司的正常运作。 (二） 收货流程不够严谨 在工作流程分配和操作这一块存在着严重的不足。作为一个仓储，收货这一块是非常的重要的。收货要明确货物的数量、质量、产品的型号，如果货物严重不对或者数量出现差错，质量不符合要求，应当拒绝收货并及时汇报主管。所以收货这一块的是否正确，决定着后面是否能正确入库和按时发货。但是仓储这一工作岗位没有明确的人去收货，是非常的不合理的。一般仓储入库这一块上午的工作量比较大，很多货物都是上午到的货，下午到货就非常的少了。但是没有好的规划，就造成了上午比较忙碌，错误率也随之大大的增加，而下午则是无所事事，造成效率非常的低下。在入库和核算这一块没有良好的规章制度、也没有规定的方法，造成很多人为了节省不必要的工作流程，尤其是批量大的货物直接不复核就入库了，最终造成发货岗位的人往往在最后会缺少几个货物，造成公司的损失。仓储这一块是环环相扣的，往往是其中的一个环节出错，导致后面的一系类环节都会出现或多或少的问题。 （三）设施设备与技术不够先进 仓储中的设施设备是仓储的重要组成部分。仓储设备的提升不仅能够节约时间和空间，还可以提高工作效率。仓储的储存和保管对设施设备也是有一定的要求的。多数仓储都没有自己的运输设备，这样只能承包给别人，即便是离得非常的近，这样就造成在运输上要投入很多的开支。仓储内部的设施设备也比较落后，自动化、智能化程度低，造成空间的浪费和效率的低下。合理的运用仓储内部的有效空间，这样可以多储存很多货物，加大公司的效益。像叉车一样类似的运输设备，对于仓储内部来说也是非常有必要存在的，这样可以降低劳动力，节约成本。 在技术方面，对于物品的保管不完善，对于货物的外包装和物品的隔离措施没有明确规定。很容易对于货物造成包装损坏、货物的污染和潮湿，造成货物无法出库，对于产品的销售有着一定的影响。物品的包装方面也不合理，造成对于货物本身没有起到很好的防护作用，尤其是一些有着特殊要求的包装，没有达到规范的要求，造成发出去的货物容易损坏，最终造成赔偿，增加公司的额外开支。 （四）信息技术的不足 随着时代的发展和变迁，当今的物流业发展需要现代化的仓储管理作为支撑，首要的要求就是信息，以信息化和信息化作为指导的先进技术成为很多仓储走向现代话的有效途径。硬件不足可以改善，但是软件不足很有可能导致很大的损失。很多做仓储的前期只想做大，但是信息却没有跟上，导致中期想发展却越发的无力。公司运用的软件比较落后，导致信息跟不上，出货效率慢，导致后面一系列的工作都要延迟。部分信息的传递还需要人工去完成，公司很多信息的发布、改善、规章制度不能传递及时，导致很多事情要延迟，很多重要的事情发生也不能当场就处理掉。 （五） 仓储内部的安全 内部安全是作为一个仓库的重中之重的问题。首先是一个仓库内部货架的搭建是否合理，是否违反建筑对工作安全是否有威胁。很多仓储内部的设施设备放置不合理，部分机器的电源、电线到处乱放。消防措施也是很重要的，部分货架的不合理摆放占用了安全通道，还有部分的消防栓、灭火器等消防用具被一些货物占用或者是遮挡了，一旦发生紧急情况就很难及时的处理掉。 对于仓储外部人员没有明确规定和规章制度，造成很多非公司人员进进出出的，对工作上造成影响。若是产品出现问题或者是产品缺失最终造成赔偿，是很难处理的。 三、 果珈仓储问题解决的举措 （一）定期进行员工培训 对于缺乏培训的员工制定一系列的培训方法，和制定一些规章制度，如：对于员工进行仓储设备知识的培训；对员工进行设备操作与保养设备的培训；对员工进行商品知识与商品维护与保养的培训；对员工进行仓库作业是安全意识的培训。培训过后，可以对员工进行抽查和定期检查，并进行评比，优秀的员工可以得到相应的奖励，不合格的员工就要进行处罚，对于一些特别差的员工要进行二次学习，再次不合格和态度顽劣的可以增加惩罚，严重者直接开除。 对于一些仪容仪表不合格，头发五颜六色，乱扔烟头，随地吐痰，语言脏话连篇，不听从管理者，要进行严重处罚，情节严重要扣除相应的工资，害群之马要更加严重处理。 只有创造良好的工作环境才能给人一种舒适的感觉，这样才能提高工作效率，节约公司的成本，并间接的增加效益。 （二）收货流程细节的优化 要把货物、货品的区域进行明确的划分，要做到干湿分离、轻重分离、大小分离、价格分离、类型分离……物品的标识一定要进行明确标记，制定规范的物品标识，以达到发货人可以快速、准确的找到货物的精准位置，达到最高效率。 对有时间规定的货物要达到先进先出的标准，挤压和滞销物品要及时处理，整理出空间以便存放新的产品。仓储的每个环节都是环环相扣的，要标记出每个环节容易出错的地方，加以改善，尤其是收货这一环节，要严格把关、控制，收货时对于破损、数量少的产品，该拒收拒收。可以进行对工作繁重和轻松的岗位实行轮班制，以达到提高工作效率、增加员工的积极性，最终达到工作的平衡。做错事情就要改，收错、发错、损坏货物，是谁的错就要承担责任，不仅能够减少损失，还可以提高工作的质量 必要时可以把一些工作指标和工作的规章制度挂在公司和工作显眼的地方，让大家都清楚和明白工作的流程和一些规范的操作方法。这样不仅可以提高质量，还能使公司的环境更加的美观。 奖罚制度也要制定的，只有涉及到每个人的根本利益，才会积极和努力的去完成一件事。相反，如果没有明确的制度，工作努力的员工得不到相应的回报，而一些得过且过的员工没有付出多少，却也得到了成倍的回报，这样会丧失员工的积极性。可以把奖励调制比处罚的利益高，这样能很好的代动员工的积极性，貌似感觉划不来，但是一旦员工的积极性调动了起来，工作的效率和质量都会大大的提