2023年酒店年度工作计划.doc

2023酒店年度工作方案 2023酒店年度工作方案 2023酒店年度工作方案12023年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2023年度以培养“一专多能的员工〞活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2023年的全员培训工作。 　　一、指导思想以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工〞的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带发开工整体素质的全面提高。 　　二、酒店的现状当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。 　　三、当前的目标和任务2023年度的员工培训以酒店开展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支效劳优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 　　四、培训方法和内容落实以各部门为根本培训单位，贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原那么，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 　　1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 　　(2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口，旅游外语水平的缺乏，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体方案①时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课(共计24课时)。 ②目标：提高员工外语根本会话能力开展，到达能用外语与外宾进行根本交流的水平。 ③对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 ⑤鼓励与处分机制：A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处分、对于考核不合格的人员给予补考时机，不合格人员将考虑延缓晋级。 　　(3)员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训方案(上交人事部)并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 　　2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容：员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及安全知识、效劳技能、酒店知识等。 2023酒店年度工作方案2第一，开展定期的酒店安全保障工作培训。定期开展安全工作培训，培训酒店安全保障部门的工作能力，让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作能力。 　　第二，加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展酒店治安秩序检查工作，对于存在的问题严肃纠正。 　　第三，定期查出违规行为。 　　第四，加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作，对于存在隐患的局部加强整改力度。 　　酒店安全保障工作注意点：　　第一，加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。 　　第二，定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。 　　第三，定期加强客人报失工作的培训。 　　第四，加强停电事故的应急响应工作准备。 　　第五，加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵〞等各项犯罪活动。 　　第六，加强内部员工自查自纠工作。 2023酒店年度工作方案32023年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在2023年度以培养“一专多能的员工〞活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好2023年的全员培训工作。 　　一、指导思想铁甲玩具小狗腹部两侧有四个紫色的轮胎。只要把小狗往下按住，再往后拖，然后松开手，它就飞快地往前跑。有时，我把它立着向后拉，它就立起来往前走，好似在向我要食物呢！以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工〞的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带发开工整体素质的全面提高。 　　二、酒店的现状当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客效劳意识不强，员工业务不熟等方面。 　　三、当前的目标和任务2023年度的员工培训以酒店开展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支效劳优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 　　四、培训方法和内容落实以各部门为根本培训单位，贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原那么，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训，不断提高员工的岗位技能。 　　1.专业技能培训〔1〕管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 　　〔2〕总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口，旅游外语水平的缺乏，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的外语水平，酒店将于近期开展英语培训课程。具体方案如下：　　① 时间：拟于2月份起开展，以3个月为一个周期，每周安排两节培训课〔共计24课时〕。 ② 目标：提高员工外语根本会话能力开展，到达能用外语与外宾进行根本交流的水平。 ③ 对象：前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 ④ 考核：培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核，借以考察员工掌握程度。培训结束后，人事部将进行一次大考核，考核主要针对口语测试进行。 ⑤ 鼓励与处分机制：A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级，B、设定一定的英语津贴，c、在年度评选优秀员工时给予优先评选；处分、对于考核不合格的人员给予补考时机，不合格人员将考虑延缓晋级。 　　〔3〕员工业务技能培训：以部门为培训单位，部门每月制定员工培训方案〔上交人事部〕并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。 　　2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容：员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及安全知识、效劳技能、酒店知识等。 　　考 核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，磨练技能，使之尽快与开展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗〞，“边培训、边上岗〞的原那么，有方案有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。 　　培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系 、部门效劳意识及效劳标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训：人事部新员工入职培训每月开展一至两次〔具体情况视新员工人数而定〕，时间安排避开部门营业的顶峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。 　　培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。 　　3、一专多能培训培养“一专多能〞型人才是2023年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源，培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此，今年我们决定抓好三个方面的培训工作。 　　在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握效劳技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。 2023酒店年度工作方案4为了加强治理，增强员工的安全意识和效劳理念，进一步提高员工的安全防范能力和效劳水平，20××年要酒店在总经理的领导下，围绕酒店的总体目标，认真贯彻“安全第一、预防为主〞和“内紧外松〞的工作方针，始终坚持“群防群治〞和“人防技防相结合〞的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责〞的安全责任制，积极做好酒店的安全防范工作，维护酒店的治安秩序，力争到达“让客人完全满足〞的效劳目标，为酒店创造良好的经营治理环境。具体工作方案如下：　　1、从内部治理入手，提高保安综合素质。 　　建立目标治理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。 　　2、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的保安队伍。 　　首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中，和队员一起练习，以便发现问题，有针对性地解决问题。 　　其次、增强效劳意识，提高为客效劳能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人，必须专心效劳，注重细节，追求完美。 　　第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满足。 　　3、利用行业优势，加强保安信息工作。 　　首先，根据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格治理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证酒店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，协助酒店把好用人关，进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保酒店各项消防工作安全顺利。 　　4、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。 　　首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。 　　其次、制定具体的维护保养方案，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。 　　第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水平。 　　第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。 　　5、做好协调工作，加强酒店员工的消防安全意识。 　　广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练，即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。 　　总之，我们要通过不断深化治理，培育新时代的职业精神，鼓励广阔保安员继续坚持自我加压、发奋有为的精神面貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路，大胆改革，完成好创收任务，为酒店的开展做好保驾护航的工作。 2023酒店年度工作方案520××年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在20××年度以培养“一专多能的员工〞活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做