均衡营养适量运动均衡营养适量运动什么是学生营养餐？什么是学生营养餐？以保证学生生长发育为目的，根据营以保证学生生长发育为目的，根据营养要求而配制的膳食。养要求而配制的膳食。生产经营学生营养餐的单位应配备专生产经营学生营养餐的单位应配备专（兼）职营养师（士）或经培训合格（兼）职营养师（士）或经培训合格的营养配餐员。的营养配餐员。学生营养餐的标准学生营养餐的标准学生营养餐的营养素摄入学生营养餐的营养素摄入营养素中小学生6-8岁平均体重21.9㎏9-11岁平均体重29.1Kg12岁平均体重40.6Kg热量（千卡/MJ)700(2.92)820(3.34)930(3.89)蛋白质（克）242832动物及大豆蛋白（克）8～1210～1411～16脂肪（克）≦总热量30%≦总热量30%≦总热量25%钙（毫克）320400480铁（毫克）44.87.2锌（毫克）466VitA(RE)300300320VitB1(毫克)0.50.60.7VitB2(毫克）0.50.60.7VitC(毫克）182024学生营养餐各类食物的供给量学生营养餐各类食物的供给量食物分类中小学生6～8岁平均9～11岁平均12岁平均体重21.9㎏体重29.1㎏体重40.6㎏粮食类（包括谷类、除大豆以外的100150200干豆类、薯类）动物性食品（包括畜肉、禽、鱼、506575虾、动物内脏）牛奶100125125大豆及其制品202530蔬菜120150200植物油567学生营养餐的必要性学生营养餐的必要性我国学生中存在的轻度营养不良，某些营我国学生中存在的轻度营养不良，某些营养素不足和肥胖儿上升等营养问题，需要养素不足和肥胖儿上升等营养问题，需要供应平衡膳食供应平衡膳食青少年面临人生第二个生长高峰期对营养青少年面临人生第二个生长高峰期对营养的需求，保证适量、全面、均衡营养素的的需求，保证适量、全面、均衡营养素的供给，才能促进学生身心健康成长供给，才能促进学生身心健康成长学生营养餐的必要性学生营养餐的必要性解决家长的后顾之忧，尤其是双职工父母解决家长的后顾之忧，尤其是双职工父母，有为孩子提供营养餐的强烈愿望，有为孩子提供营养餐的强烈愿望有利于纠正偏食、挑食，从小培养良好的有利于纠正偏食、挑食，从小培养良好的饮食习惯饮食习惯不断学习营养知识，增强自我保护能力不断学习营养知识，增强自我保护能力学生营养餐的必要性学生营养餐的必要性培养集体主义精神和自理能力培养集体主义精神和自理能力增强与老师的感情增强与老师的感情推动农业与食品工业的健康发展推动农业与食品工业的健康发展健康生活方式健康生活方式—合理膳食—合理膳食美味...
