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094 毛猪 养殖 技术 探讨
饲养管理S1332020 年 2 月下黑毛猪养殖技术的探讨舒德梅 贵州省平塘县养殖业发展中心摘 要 现阶段,随着黑毛猪养殖规模的不断扩大,对于养殖管理工作提出了更高的要求。在黑毛猪养殖的过程当中,要想确保黑毛猪的健康生长,降低发病率,进而提升养殖效益,养殖户必须要重视起对养殖技术的科学合理应用。基于此,本文着重对黑毛猪养殖技术进行了深入的探讨分析。关键词 黑毛猪;养殖技术;管理黑毛猪和普通猪相比较而言,具备更强的抗病性,并且其肉制品含有更高的维生素、蛋白质,因而受到了广大消费者的喜爱。为了更好的满足市场需求,养殖户认真做好养殖管理工作具有重要的现实意义。1 黑毛猪特征特性1.1 体貌特征黑毛猪最明显的特征就是其全身毛发呈黑色,体型健硕,头型较长,额头有两道横行皱纹,因此也有人将其称之为二眉猪。黑毛猪耳朵较软并且呈下垂状,皮肤褶皱要比普通猪少的多,背腰平直,腹部虽大但是不拖地。此外,黑毛猪的后肢高于前肢,母猪平均乳头为 13 个左右。1.2 生产性能黑毛成年公猪体重在 154 斤左右,黑毛成年母猪体重在 130 斤左右。一般情况下,在满足黑毛猪生长需求的基础上,240 日龄的黑毛猪能够达到 164 斤左右。黑毛猪和普通猪相比较而言,其肉质更加鲜美,脂肪品质高,色泽鲜红,其酮体瘦肉率在 46%左右。2 养殖技术2.1 猪场建造在养殖黑毛猪之前,认真做好选址工作至关重要。要将猪舍建立在远离居民生活区、化工厂区的位置,同时要远离主干道路500 米,确保背风向阳,最重要的是要利于排水。在实际建设的过程当中,要充分结合养殖数量控制猪场建造规模,并建造相应的排污渠及消毒池,为接下来的养殖打下良好的基础。2.2 养殖饲料准备在黑毛猪养殖之前,需要准备充足的饲料,包括玉米、红薯、马铃薯、麦麸等等,同时也要准备一些多汁饲料,包括胡萝卜、菜叶等等。3 饲养管理3.1 黑毛种公猪饲养管理针对黑毛种公猪,要认真做好饲养管理工作,尤其是在喂食的时候,要确保营养均衡,合理的控制好饲喂量,避免出现过饱或者饥饿的现象,满足其生长营养需求,提升黑毛猪的体质,始终保持旺盛的精力和性欲。一般情况下,每头黑毛猪每天应喂食 4斤精饲料,分两次喂食,结合实际生长情况搭配饲料,包括:玉米、豆粕以及麸皮等等,确保满足生长营养需求。3.2 发情鉴定对于黑毛母猪的发情鉴定,养殖户在发现其阴门红肿并且流出一些液体,并出现静力反射的情况下,表明黑毛母猪发情。3.3 配种在进行配种之前,首先需要认真清洁公猪和母猪的阴部,最大限度的避免细菌以及污秽物进入到母猪的阴道中。公猪爬背后,养殖户要及时的做好辅助工作,确保顺利配种。黑毛猪配种采用自然配种的方式,公猪和母猪的配种比例为 1:25 左右,发情后12-36 小时内为最佳的配种时间。首次配种时间应控制在静力发情被检出后 12-16 小时内,然后再过 12 小时进行 2 次配种,以便于更好的保障受孕率1。3.4 母猪妊娠期的饲养管理针对处于妊娠期的母猪,养殖户要格外做好饲养管理工作。在确保怀孕母猪营养充足的同时,促进胚胎快速生长发育。尤其是怀孕初期,应做好保胎工作,尽可能的避免合群饲养,避免大家导致流产。同时要充分结合怀孕母猪的实际情况合理的控制好饲喂量,一般情况下,每头猪每天需要喂食 4斤精饲料,分两次喂食,要在饲料中加入适量的营养物质,包括鱼粉、维生素等等,满足母猪营养需求。4 黑毛仔猪的饲养管理4.1 吃足初乳针对初生仔猪,养殖户要确保其吃足初乳,初乳中含有大量的营养物质,能够提高仔猪的免疫力,促进仔猪消化。4.2 保温针对 3 周龄的仔猪,要严格控制好栏舍温度,28-30 摄氏度左右最为适宜,断奶后可以适当降低温度,21-28 摄氏度为最佳温度。4.3 补铁仔猪在生长的过程当中,适当补充铁元素能够极大的促进生长发育。因此初生仔猪应在 3 日龄内进行补铁,肌肉注射 200ml 右旋糖酐铁注射液即可。4.4 诱食仔猪 4 日龄后,养殖户即可引导其进食一些专用的乳猪料,供其自由采食。4.5 适时断奶仔猪发育到 21-28 日龄左右后,即可断奶,需要将母猪赶到其他栏舍,仔猪继续在原栏饲养,一周后即可转入保育舍2。4.6 保育猪的饲养管理针对保育猪的饲养管理,要严格控制好栏舍温湿度下,确保环境卫生清洁,合理控制好饲养密度。一般情况下,圈舍温度在20-16 摄氏度最为适宜。喂养初期应饲喂一周乳猪料,一周后饲喂乳猪料和仔猪混合料,并逐次减少乳猪料饲喂比例。两周左右应完全戒掉乳猪料,换为纯仔猪料。要确保仔猪料种类丰富,包括:玉米、鱼份、预混料以及麸皮等等,满足生长需求。4.7 育肥猪的饲养管理在育肥猪饲养管理的过程当中,要科学合理的控制好饲养密度。一般情况下,每头猪占地面积为 2 平方米最为适宜。在满足育肥猪生长需求的前提下,为了降低养殖成本,应尽早出栏。在育肥期,黑毛猪的进食量是非常大的,饲料转化率在很大程度上影响着猪场效益,因此要合理的配置饲料,禁止长时间喂食单一饲料,阻碍育肥猪生长。一般情况下,育肥猪饲料需要有玉米、麸皮、豆粕、以及预混料等等,每天喂食 3 次,促进育肥猪生长发育。在育肥前期,最好让育肥猪自由采食,到了育肥后期,为了避免黑毛猪出现脂肪过量沉积的现象,养殖户应多喂食一些青贮饲料,降低能量摄入,提高育肥猪的瘦肉率。待到育肥猪体重超过 180 斤后即可出栏。5 结语综上所述,当前黑毛猪凭借自身较高经济、营养价值,市场上出现了供不应求的状态。在接下来的时间里,为了更好的满足市场需求,养殖户要认真做好养殖管理工作,保障黑毛猪健康生长,提高养殖效益,促进黑毛猪养殖业的健康发展。参考文献1 丁翔.有机黑毛猪肉进驻上海菜市场 J.上海商业,2018(01):61-61.2 方勤,张世洪.创新涪陵黑猪产业推动涪陵区农业供给侧结构性改革 J.中国畜牧兽医文摘,2018(01):58-58.万方数据

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