2023年加强白酒质量安全监管工作的通告.docx
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2023
加强
白酒
质量
安全监管
工作
通告
关于加强白酒质量平安监管工作的通告
近日，为进一步提升白酒生产企业质量平安保障能力和白酒质量平安整体水平，催促企业切实保障白酒质量平安，国家食品药品监管总局印发了食品药品监管总局关于进一步加强白酒质量平安监督管理工作的通知。按照通知要求，白酒生产企业应从严格依照法律法规、食品平安标准和生产许可条件组织生产，切实控制白酒中塑化剂污染，不得使用非食品原料生产白酒，严禁超范围超限量使用食品添加剂，加强白酒出厂检验，严格标准白酒标签，建立质量平安授权人制度等7个方面严格落实企业主体责任，从源头保障白酒质量平安。要求各级食品药品监管部门通过强化生产许可、加强监督检查、开展监督抽检和风险监测、严厉打击违法违规行为等措施，进一步加强白酒质量平安监管，促进白酒行业持续健康开展。
