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2023
年后
疫情
契机
分野
后疫情的契机与分野
销售体系是消费品企业的核心竞争力之一,也是很多企业“看不透〞“想不清〞的管理难点。
疫情加剧了外部环境的挑战,上半年,那些在根底运营方面根底扎实、线上流量充分、上游供给链深度掌控、物流配送能力不断精进的消费品企业正在快速开展,全力抢占“后疫情时代〞的先机。
科尔尼全球合伙人、大中华区总裁贺晓青女士建议,假设想实现逆势增长,应运用多种手段提升运营效率、实施本钱控制,从而实现自身造血,并推动销售体系的数字转型尝试,将此次考验转化为提升内功的重要契机。
后疫情时期,国内外消费品企业正在经受巨大考验,据你们观察,近期有哪些趋势值得关注?
确实,我们观察到一些差异化现象。首先,就零售业态而言,便利店、超市等“近场〞受创小于“远场〞,到家业务大大受益;第二,就品类而言,刚需类品类受影响小于非刚需品类;第三,就价格定位而言,高端产品受创大于群众消费品,高价位品牌折扣大大高于往年,因而直接挤压低价位品牌的生存空间;第四,对于同样价格定位的同品类产品,国内品牌受创低于国际品牌。
近期,我们和西部区域某家以超市为主要业态的龙头零售客户交流,他们反映,在疫情期间业务增长很高。其原因是由近社区的超市、便利店等实体店铺在疫情期间仍然开放;另外,顾客的食品饮料等日用品是刚需,而且餐饮受影响较大,这些需求局部转化为超市食品饮料购物需求。
大量以线下渠道为主的品牌受到疫情涉及,哪些品牌的自救方式让你印象深刻?
春节抗疫期间,百货店、购物中心、品类专业店等远场业态大量闭店,“O2O+社群〞成为线下门店自救的主要手段。
疫情之前,这类交易模式已经广泛存在于草根经济之间,拥有着广泛的基层用户根底,譬如很多小型社区的生鲜个体商户,都有上百人的熟客群,群内下单,送货上门。疫情影响下,很多快消品也参加这一行列。
奶粉行业的表现更为典型,一些外乡奶粉品牌反响很快,在2-3月零售门店关闭情况下,他们快速建立微信群,在微信群中接单并直接送货上门,而同时,外资品牌还处于大面积在家办公、外企高管滞留海外的状态。相应地,过去几个月内资品牌市场份额显著上升。
去年,我们提出,建立消费者平台能够给品牌带来在销售、营销和创新能力等方面的突破,可以说上述疫情中的社群营销现象大大加速了这一趋势。私域流量除了能带来销售收入之外,一些领先企业还敏锐发现,通过社群营销能直接了解消费者需求,推动高效创新、直接进行消费者关系管理,从而提供个性化的产品营销效劳,这些具有重要的战略意义。
消费品牌正大举试水“直播〞,这种趋势会持续吗?
二三月份以来,“直播〞模式迎来新一轮高速增长。其中一类是出口导向型的企业,尤其代工企业。随着疫情在国际的蔓延,其销售压力巨大,参与直播可以为他们带来直接销售收入,同时也是不错的品牌营销模式。
另一类积极参与者是品牌力强大、面临渠道转型压力的企業,例如格力,将直播作为重要的销售渠道。其初衷可能是弥补疫情期间线下业务的销售下滑,也可以说,疫情下的销售压力倒逼这类企业加速其渠道组合转型。
第三类是自身品牌强大或有待建立品牌的企业,将直播作为品牌营销渠道。与传统广告相比,直播已成为局部消费者接受品牌信息最重要的传播模式之一,因而企业将其视作重要的品牌营销投入渠道。
大量消费品企业开始推动线下渠道“降本增效〞,整合经销商,减少促销支出,有哪些值得注意的事项?
消费品企业销售相关本钱包括销售管理费用如销售团队费用、渠道费用如经销商毛利和零售商毛利、促销费用等。
从经销商体系来看,其既是企业重要的销售资源,也是品牌让利的重要组成局部,整合难度不小,假设不成功还可能会动摇销售根基。转型成功经验是,需要把握与经销商的议价能力;另外,选择恰当时机,如品牌业务开展良好、经销商总体收益向好的时机。
譬如,前几年农夫山泉陆续推出果味茶饮料茶π、NFC果汁等新品,成长迅速、毛利丰厚,农夫借机推出经销商整合方案,使单个经销商得业务量大大提升,另一方面让经销商接受更低的总体毛利、承当更多的销售团队费用。
从促销费用角度分析,终端促销员和渠道促销活动等相关费用也是企业销售费用的重头。以我们近期工程经验来看,品牌商如果充分运用大数据分析,可以在促销人员安排、活动设计和实施方面大大优化。其中,需要有一定的数据积累,更重要的是打通部门墙、进行跨部门统筹。
疫情期间,诸如I.T、维密、J.Crew等知名消费品牌申请破产,同时也出现了收购的案例,这会是一个行业整合、结构优化的时机窗口吗?
现在是非常好的一个收购窗口期。我们认为,在经济下行期,展开收购所获得的回报,高于其他时期。很多品牌受到现金流等影响,这个时期会考虑出售,在收购价格谈判方面空间也可能更大。对于实力强大或者现金流充裕的企业而言,这是扩张的一个重要时机,一定要抓住。
企业要想在危机中生存开展,有两个关键因素,一个是其提升业务收入,另外一个提高本钱有效性。就具体趋势而言,中国领先消费品企业那么更为关注数字化和本钱有效性。
在销售方面,疫情加速了企业数字化转型的节奏,包含社群营销、直播等销售方式的变革,以及针对经销商、销售人员、终端门店和消费者的痛点,设计相应的工具和管理模式并推广。
在本钱方面,要研究企业本钱控制的提升空间,增强其生存能力。我们观察到,欧美企业反响很快,积极推进各类本钱举措、也包括减薪乃至裁员等举措,在国内,充分市场化的民营企业应全面考虑相关举措,国企会更多受到企业社会责任等方面制约,可考虑积极地推进非人力本钱的节省和控制。