濮县卫监所字[2011]18号关于印发《濮阳县卫生监督所重大食物中毒事故应急预案》的通知各科室：现将《濮阳县卫生监督所重大食物中毒事件应急预案》印发给你们，请按照应急预案的要求认真贯彻落实。附件：濮阳县卫生监督所重大食物中毒事件应急预案濮阳县卫生监督所二○一一年三月十六日附件濮阳县卫生监督所重大食物中毒事故应急预案一、制订目的和依据为及时、准确和规范地调查、处理食物中毒事故，保障人民身体健康，根据《食品安全法》、《食品卫生监督程序》、《食品卫生行政处罚办法》和《食物中毒事故处理办法》等法律法规规章，结合本所实际，制定本预案。二、重大食物中毒事故的调查处理规定重大事故是指中毒人数超过30人的，死亡1人以上的，发生在学校、或者在地区性全国性重要活动期间的以及所领导认为重大的食物中毒事故。必须由所领导集中全所力量调查处理。并在接报后6小时内上报卫生部，并同时报告同级人民政府卫生行政部门和上级卫生监督机构。三、应急处理小组人员组成和职责（一）应急处理小组成员组长：赵金山副组长：赵长淑调查员：周新生李素芳孙文涛组员：各科室卫生监督员（二）应急处理小组成员职责1、组长负责重大食物中毒事故调查处理的全局指挥、决策和对外协调工作；副组长协助组长工作；组员负责食物中毒事故的调查、处理和报告等具体业务工作。2、调查员负责质量控制工作，主要是调查处理方案的确定、调查组人员工作的分工等。四、事故报告程序1、接到食物中毒报告后，应按《食物中毒事故报告登记表》立即作好电话记录，内容必须包括：记录具体时间，记录人姓名，报告具体时间，报告人姓名、性别、年龄工作单位和联系电话（2人以上），可疑肇事单位名称、地址，可疑食物，中毒发生地，发病时间、进食时间，中毒人数、进食人数、死亡人数，中毒表现和就诊单位等随后通知组长或副组长，以及有关的应急处理小组成员，初步报告区卫生局，并作具体记录。2、及时向县卫生局和市卫生监督所报告中毒人数和中毒的特殊情况，由县卫生局按《食物中毒事故处理办法》规定向上级卫生行政部门报告。3、事故调查结束后，及时向县卫生局提交《食物中毒事故调查报告》，重大食物中毒事故尚需提交《食物中毒事故初步调查报告》；并及时向市卫生监督局填报《食品卫生事件报告卡》。五、事故调查处理1、调查人员着装整齐，携带监督执法证件，《食物中毒事故个案调查登记表》、现场检查笔录、卫生监督意见书、询问笔录、卫生行政控制决定书、...
