2023年浙江经贸职业技术学院会展实务精品课程.doc

课程设置 一、课程性质与作用 会展实务是会展筹划与管理专业必修的一门核心专业课程。该课程培养会展专业人才所必须学习和掌握的核心专业知识和关键技能，对培养学生职业能力起支撑作用。前期先开课程为会展概论，连续开设2个学期，实施工学交替、分段教学，中间穿插校外顶岗实习，最后续接毕业实习。 　　以下列图为本专业职业能力本位的教学体系构架，在会展职业核心能力中，培养会展筹划、营销、效劳能力是本课程的主要任务 会展实务是在分析国内外会展行业开展动态的根底上，讲授会展活动在决策、筹划、筹备、展〔会〕中、展〔会〕后各个不同阶段的工作重点、策略、方法和技巧，并发现和总结其一般规律和特点的课程。其实践性很强。通过会展实务课程的学习，可以帮助我们学会客观地分析影响会展活动〔项目〕开展的各种因素，掌握会展操作的一些根本思路和常用手法，并能运用正确的理论知识指导我国会展行业的实际工作。 　　会展实务的教学目标：使学生掌握将来从事会展工作所必需的展会筹划、展会营销、展会效劳方面的核心知识和技能，培养高素质技能型会展专业人才。 二、课程设计的理念与思路 本课程以会展职业能力培养为重点，与行业紧密合作基于工作过程的课程开发与设计，教学内容按工作流程排序，以实际会做为准。我们在专业建设的初始阶段，就非常重视与业内专家沟通，请他们为课程设置把脉，从不同的会展岗位对从业人员的具体要求出发，制订了一套具有一定的前瞻性，理论与实践并重的课程菜单。在2023年首届会展专业新生的教学方案中，会展实务即被列为专业核心课程，安排了108课时〔在所有专业课中安排学时数最多〕，连续开设两个学期，并实行“工学交替〞，中间穿插3个月企业顶岗实习。2023级人才培养方案中，会展实务课程的校内教学时间增加到256课时。课程设计思路如下： 1.突出技能培养，重视实践性教学 如何加强实践性教学环节是课程设计中首先必须解决的问题。我们一方面加大投入，逐步建设校内实训室，充分利用校内先进的实训条件，训练学生的专业技能；另一方面在专业创立初期，就联系落实了一批紧密型校外实习基地，学生在学期间屡次安排生产性顶岗实习。教师对校外实习的时间和内容作了精心部署和安排，保证实习效果。 自2023年开始的校内学生自办展的组织与实施是会展实务课程教学形式改革的一大创新点。目前我们已连续举办4届，展会活动筹划与组织实施的运作模式已日趋成熟。 2. 校企合作开发，编写实用教材 由于会展是一个新专业，没有现成的教材可用。我们组织教师在业内专家的知道和大力支持下，连续编写了几本会展操作实务类教材。目前已编写完成的教材有会展实务〔高教社，校企合作开发，2023年版〕、会展营销与效劳〔高教社，校企合作开发，2023年版〕、现代会展根底与实务〔中国人事出版社，2023年版〕。其中会展实务为教育部新世纪高职高专教改项目成果教材，荣获浙江省高等教育教学成果二等奖；会展营销与效劳为银领工程高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材，现代会展根底与实务为长三角紧缺人才工程培训教材。这些教材的出版不但满足了本课程教学的需要，同时在全国会展教育界和理论界也产生了一定的影响。 3.搭建产学研结合平台，保障课程教学需要 强调与实际工作紧密结合。经过多年的努力，本课程教学团队已与业界建立起了紧密联系。我们与业界操盘高手共同商讨制定教学大纲，确定课程知识能力模块，一起编写教材，组织实施理论教学和实践教学各个环节，千方百计提高学生的展会实际运作能力。我们的教学理念是“以做带学，学做结合〞，一切从实战需要出发，重在实际操作技能的学习和掌握。 2023年6月成立了浙江省东方会展产业研究所。该研究所与企业合作发起成立，是省内最早成立的具有独立法人单位资格的省本级会展研究所。本课程教学团队为研究所核心力量，其中丁萍萍老师担任常务副所长，主持工作；江俐蓉老师担任研究所办公室主任，张俊磊和邹晏老师分别为研究一室〔教学与教改研究〕和研究二室〔业界联系〕的室主任。研究所的成立，为本课程开展产学研结合提供了一个很好的平台。 2023年10月成立了浙江省会展学会。学会是学院、研究所和浙江大学等7家单位联合发起成立的。本课程负责人担任副理事长兼秘书长，主持学会的日常工作。张俊磊老师为学会理事。目前学会正在主持开展浙江省会展筹划师、会展设计师国家职业资格的试题库开发和今后的培训辅导、组织考试等工作。 4. 工学结合实施课程改革 会展行业的专业能力，必须经过大量的实践训练才能掌握。在本课程教学中，我们安排了较多的实训课时。实践教学内容按工作流程排序，以实际会做为准。实施以项目为载体训练学生的展会操作相关技能。在训练学生某项技能时，我们采用单一项目模式。如展台搭建实际操作局部学习内容，先看范例，再讲解搭建步骤和技术要点，然后进行实际的搭建。在训练学生综合技能时，我们通过创新项目“学生自办展〞，完成实际的会展筹划、运作项目 ，使学生的综合职业能力得到真实考验和充分展示。 〔1〕“以做带学，学做结合〞，创造条件培养学生会展运作能力 我们在培养学生展会运作能力方面主要通过校内实训和校外顶岗实习两大平台强化实际操作型训练。 ●利用校内实训条件为平台的仿真训练。 经过校内实训室的锤炼，在学生已经具备较高的会展组织能力的根底上，从首届毕业班开始我们每年都举办由学生唱主角的“学生自办展〞。 2023年，首届学生自办展主要是“一会一展〞。即“首届会展与广告专业实习专题摄影展〞与“第二届专业实习报告会〞。展会期间邀请了我国会展界知名人士陈国强作会展专题学术报告。其他配套活动还有摄影作品评奖、最正确校外实训指导老师评选、名家摄影讲座等。 这是由会展专业学生承办的，全国首次有关会展实习的专题展会，专业特色十分突出。办展过程充分发挥了学生的创造能力，体现了先进的会展意识。活动的组织筹划、展品征集、LOGO与海报设计、资金筹措、新闻发布、展台设计与布置、开幕式、现场效劳、展品评奖、展后评估等各项工作，都完全参照专业展会实际操作流程运作。 如此大规模的校内实战训练，对学生的办展能力是一次大练兵、大检阅、大提高。此后每年的学生自办展都在变化不同的主题，展会规模扩大、内容增多、组织不断完善。 “学会展，办会展〞这一创新综合性实训项目，引起了会展专业媒体和当地新闻媒体、业界和会展教育单位的高度关注。特别是国际商报和中国展览、中国会展杂志给予了大篇幅的报道，提高了我院的知名度。活动还得到了义乌小商品城会展中心、杭州奥天展示器材、浙江远大国际会展公司等业内公司的鼎力支持。 历届学生自办展开展期间，省内兄弟院校师生和业内众多企业均前来参观、交流，展会发挥了“以展会友，以会联谊〞的作用，成为校企合作、院校联谊的一个重要平台。 ●以校外实习为平台的全真训练 会展专业是一个实践性较强的专业，我们在制订教学方案时，注意“工学交替〞，在理论教学过程中穿插学生赴公司顶岗实习的环节，使得学生在掌握理论根底的同时也获得了珍贵的上岗时机，从而具备了一定的实践能力。学生在三年的学习过程中，一共有三次实习时机，分别是第3学期和第5学期的9月份〔与暑假相连，学生在企业可连续实习3个月以上〕，以及第6学期。实习时间安排在办展旺季，恰逢企业最缺人手，对学生而言“忙〞也是获取实践经验的最好时机。 学生的三次实习是一个逐步提高的过程。第一次实习，是在初步掌握了根本的理论知识，开始从实践中去认识会展，在实践中体验书本上所学到的知识，并尝试在实践中加以运用。学生在完成第一次实习之后，开始意识到自己的缺乏，回校后，根据在实践中得到的经验和体会，进一步有目的地学习。第二次实习，与第一次实习相比，已开始走向成熟。学生在第二次实习的阶段中，不但能在实践中运用自己学过的理论知识，而且还进一步思考实践过程中遇到的问题，并提出自己的想法和观点。学生在这个阶段已经具有一定的动手能力，在不断地接受各种经验教训的同时，也促进了自身能力的提高，丰富了实践经验。当然，学生自身能力的提高离不开展览公司实习指导老师的精心指导。学生的第三次实习，与就业相衔接，其身份已几乎等同于企业员工，因此也成为就业前的良好过渡。 为了给学生提供一个良好的实习环境，我们首先对和我校签订了校外实训基地的会展公司以及其他一些优秀的展览公司进行实地考察，并向有意向的单位填写有关接受会展实习生的意向调查问卷，了解公司对实习生的具体要求和能给予学生的待遇。同时，我们也向实习学生发放实习意向调查表，了解学生对实习地点、实习岗位和待遇方面的要求。最后在充分考虑双方要求的根底上，将学生进行合理分组，安排进公司实习。在学院领导的重视下，在专业老师的不懈努力下，广东中山火炬国际会展中心、广东现代展览中心、深圳会展业协会、义乌小商品城国际博览会、浙江远大集团、杭州和平会展中心等数十家公司在2023年首次接纳了我们的实习小组。 实习期间，我们派老师去看望和指导，了解实习进度和学生的工作、思想表现。总的来看，实习单位对我们的学生是很满意的。学生实习的积极性也非常高，有的学生连续两个暑假全部都在实习，整个三年的求学期间实习时间最长到达了10个月。 而整个实习活动，我们有选择性地将学生全局部组派往实力强、和学校联系密切的公司。结果学生表现突出，实习效果显著。在实习中，由于介入重点著名的国际大展、品牌展，如深圳的高交会、东莞的国际名家具展、义乌的国际小商品博览会、杭州国际汽车展、中山国际电子展等，学生不仅大长见识，而且团队意识、创新开拓能力、语言沟通能力、动手设计能力和组织管理能力都得到了很大的提高，为就业打下了扎实的根底。 教学内容 一、教学内容的针对性与适用性 我院为高职院校，以培养高素质技能型人才为目标。会展专业是我院依据社会需求，瞄准新兴业态而在省内率先开设〔2023年招收首批新生〕的新专业。本专业培养拥护党的根本路线，掌握必需的文化科学知识和会展筹划与管理方面的专业知识和职业技能，具有良好的职业素养，具备从事会展筹划、营销、客户关系管理、展台设计管理、展示广告设计、项目经理等岗位的根本技能，德智体全面开展的，能适应社会主义市场需要的会展筹划与管理高素质技能型人才。生源状况有两个特点，一是录取分数高，二是100％为第一志愿录取。 会展实务课程为本专业核心课程，该课程所要求掌握的会展筹划、营销、效劳根本知识和招展招商操作技能、会展文案写作技能、展台搭建技能等实际操作技能均为本专业核心知识和技能。 我们从工作过程出发，制订教学模块和教学内容。力求贴近生产实际需要。如校内实训，我们设计了会展筹划技能实训、会展营销技能实训、展台搭建技能实训和项目管理技能实训，实践效果明显。 二、教学内容的组织与安排 选用自己主编，与行业企业合作编写工学结合特色获奖教材，课件、案例、习题、实训实习项目、学习指南等教学相关资料齐全，符合课程设计要求，能满足网络课程教学需要。 本课程教学总时数为256学时。主要分三大模块：会展筹划模块、会展营销模块、会展效劳模块。其相对应的学时数分别各为68-72学时。其中实践课学时数为114学时。 本课程要解决的知识、技能分为6个主要方面：1.展会项目可行性研究；2.展会总体方案筹划；3.招展筹划和实施；4.招商筹划和实施；5.展会现场效劳；6.展后评估和跟踪效劳。会展筹划模块主要解决1、2两个方面的问题；会展营销模块主要解决3、4两个方面的问题；会展效劳模块主要解决5、6两个方面的问题。 　　在此我们仅简单介绍技能训练局部的教学内容组织与安排： 1.会展筹划实训 22学时。 实践项目：〔1〕展会项目可行性研究。搜集素材撰写某筹备中的展会市场调研报告、可行性研究报告。 　　　　　〔2〕展会总体方案筹划。根据展会市场调研报告、可行性研究报告，撰写某展会总体筹划方案。 2.会展营销实训 22学时。 实践项目：〔1〕招展筹划和实施。撰写某展会招展筹划书；模拟招展场景。