一轮复习-细胞中的元素和化合物-细胞中的无机物.ppt

第第2讲讲 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 细胞中细胞中 的无机物的无机物 最新考纲最新考纲 1.水和无机盐的作用水和无机盐的作用()。2.实验：检测生物组织中实验：检测生物组织中还原糖还原糖、脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质。考点一考点一 细胞中的元素和化合物（细胞中的元素和化合物（5 5年年4 4考）考）1.细胞中的元素细胞中的元素 自然界中自然界中 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 化合物化合物 C 基本骨架基本骨架 C、H、O、N 助学巧记 生物界与非生物界间及各种生物彼此之间的关系生物界与非生物界间及各种生物彼此之间的关系 化学元素化学元素“种类种类”：具有统一性：具有统一性，即没有一种元素为细胞所即没有一种元素为细胞所“特有特有”；从元素从元素“含量含量”来看却具有差异性来看却具有差异性(源于细胞源于细胞“主动主动”吸收吸收)。2.细胞中的化合物细胞中的化合物 分类分类 无机化合物：无机化合物：_和和_。有机化合物：有机化合物：_、脂质、脂质、_、核酸等。、核酸等。3.正确区分鲜重正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量干重的元素和化合物的含量 水水 无机盐无机盐 糖类糖类 蛋白质蛋白质 OCHN 水蛋白质水蛋白质 H2O CONH 蛋白质蛋白质 下图下图A是组成人体细胞的主要元素及其比例是组成人体细胞的主要元素及其比例，B是细胞中几种化是细胞中几种化合物的含量合物的含量。请据图思考下列问题：请据图思考下列问题：(1)如果图如果图A表示的是活细胞中的元素含量比例表示的是活细胞中的元素含量比例，则甲丁依次则甲丁依次为为、。(2)若按干重计若按干重计，图图B中中为为 ，其标志性元素是其标志性元素是A图中的图中的 (填甲填甲、乙乙、丙丙、丁丁)，按鲜重计按鲜重计应为应为 (此时此时为为 )。O H C N 蛋白质蛋白质 丁丁 水水 蛋白质蛋白质(3)图图A所示元素在非生物界中所示元素在非生物界中 (填填“一定能一定能”、“一一定不能定不能”或或“不一定能不一定能”)找到找到。(4)C、H、N三种元素在人体的化学成分中三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占质量分数共占73%左右左右(占细胞干重的百分比占细胞干重的百分比)，而在岩石圈的化学成分中而在岩石圈的化学成分中，质量分质量分数不到数不到1%，这一事实说明生物界与非生物界具有这一事实说明生物界与非生物界具有 。一定能一定能 差异性差异性 细胞中的元素与化合物细胞中的元素与化合物 1.(2013 海南单科海南单科，1)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是错误的是()A.叶绿素含有镁元素叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素血红蛋白含有铁元素 C.脱氧核糖含有磷元素脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素胰岛素含有碳元素 解析解析 脱氧核糖属五碳糖仅由脱氧核糖属五碳糖仅由C、H、O三种元素组成三种元素组成。答案答案 C 2.(2016 皖南八校联考皖南八校联考)下列物质中同时含有磷和氮元素的是下列物质中同时含有磷和氮元素的是()A.ATP和磷脂和磷脂 B.丙酮酸和脂肪酸丙酮酸和脂肪酸 C.胰岛素和性激素胰岛素和性激素 D.核苷酸和氨基酸核苷酸和氨基酸 解析解析 丙酮酸和脂肪酸只含丙酮酸和脂肪酸只含C、H、O；性激素属于固醇类只；性激素属于固醇类只含含C、H、O；氨基酸的基本组成元素为；氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N；ATP、磷脂和核苷酸组成元素为磷脂和核苷酸组成元素为C、H、O、N、P。答案答案 A 1.用元素分析法判断物质种类用元素分析法判断物质种类 2.核糖核糖核糖核苷酸或核糖核酸；脱氧核糖核糖核苷酸或核糖核酸；脱氧核糖脱氧核苷酸或脱脱氧核苷酸或脱氧核糖核酸氧核糖核酸所有糖类均只含所有糖类均只含C、H、O三种元素，作为五碳三种元素，作为五碳糖的糖的“核糖、脱氧核糖核糖、脱氧核糖”也不例外。也不例外。考点二考点二 细胞中的无机物（细胞中的无机物（5 5年年4 4考）考）1.细胞中的水细胞中的水(1)细胞中水的存在形式和功能细胞中水的存在形式和功能 结合水结合水 细胞结构细胞结构 自由水自由水 化学反应化学反应 液体环境液体环境 营养物质和代谢废物营养物质和代谢废物(2)自由水自由水/结合水与代谢结合水与代谢、抗逆性的关系抗逆性的关系 自由水自由水/结合水结合水 比值高比值高代谢代谢_，如癌细胞、萌发种子、，如癌细胞、萌发种子、分生组织细胞分生组织细胞比值低比值低代谢强度代谢强度_、但抗逆性增强，如干、但抗逆性增强，如干 种子种子、越冬植物、细菌芽孢等、越冬植物、细菌芽孢等 旺盛旺盛 弱弱 根据冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图根据冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图，归纳总结归纳总结自由水自由水/结合水与代谢和抗逆性的关系：结合水与代谢和抗逆性的关系：正正 温度下降温度下降 下降下降 2.无机盐的存在形式及功能无机盐的存在形式及功能(巧记一巧记一、一一、二二)离子离子 主动主动 化合物化合物 酸碱度酸碱度 生命活动生命活动 渗透压渗透压 3.列举无机盐参与构成的几种常见化合物列举无机盐参与构成的几种常见化合物(1)N：、ATP、NADP、叶绿素叶绿素、核苷酸等核苷酸等(2)：ATP、NADP、核苷酸核苷酸、磷脂磷脂(3)：叶绿素：叶绿素(4)：甲硫氨酸：甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分(蛋白蛋白质的特征元素质的特征元素)(5)：血红蛋白：血红蛋白(6)：甲状腺激素等：甲状腺激素等 蛋白质蛋白质 P Mg S Fe2+I-1.真题重组真题重组 判断正误判断正误(1)细胞内结合水细胞内结合水/自由水的比值自由水的比值，种子萌发时比休眠时高种子萌发时比休眠时高(2015 山东卷山东卷，1A)()(2)在人体活细胞中氢原子的数目最多在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013 重庆卷重庆卷，1A)()(3)贮藏中的种子不含水分贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态以保持休眠状态(2013 江苏高考江苏高考，16A)()(4)自由水可作为细胞内化学反应的反应物自由水可作为细胞内化学反应的反应物(2014 海南卷海南卷，5C)()(5)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(2012 江江苏卷苏卷，1D)()(6)在最基本生命系统中在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式有自由水和结合水两种存在形式(2014 四川高考四川高考，2A)()以上内容主要源自人教必修以上内容主要源自人教必修1 P3436涉及自由水涉及自由水、结合水结合水、无无机盐的存在形式及功能机盐的存在形式及功能，P16涉及大量元素涉及大量元素、微量元素及其功微量元素及其功能能，考查形式主要以选择题题型考查形式主要以选择题题型，针对水存在形式及自由水的针对水存在形式及自由水的功能及相关化合物元素组成功能及相关化合物元素组成、功能予以考查功能予以考查，多属送分题多属送分题，准准确记忆确记忆、归纳教材相关内容是解题关键归纳教材相关内容是解题关键。2.(据教材必修据教材必修1P36“技能训练技能训练”编制编制)为了确定某种矿质元素是为了确定某种矿质元素是否是小麦幼苗的必需元素否是小麦幼苗的必需元素，应采用的方法是应采用的方法是()A.检测正常叶片中该矿质元素的含量检测正常叶片中该矿质元素的含量 B.分析根系对该矿质元素的吸收过程分析根系对该矿质元素的吸收过程 C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响分析环境条件对该矿质元素吸收的影响 D.观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后小麦幼苗生长发育观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后小麦幼苗生长发育状况状况 解析解析 判断某元素是否是某植物正常生长发育的必需元素通常用判断某元素是否是某植物正常生长发育的必需元素通常用溶液培养法溶液培养法。在人工配制的完全培养液中在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常(出现出现特定的缺乏症状特定的缺乏症状)，且只有补充了该种元素且只有补充了该种元素(其他元素无效其他元素无效)后后，植植物的生长发育又恢复正常物的生长发育又恢复正常(症状消失症状消失)，说明该元素是植物生长必说明该元素是植物生长必需的矿质元素需的矿质元素。答案答案 D 细胞中的水细胞中的水【典例典例】(2016 海南卷海南卷，26)水在植物的生命活动中具有重要作水在植物的生命活动中具有重要作用用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使使胚生长胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示示。回答下列问题回答下列问题。(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干风干种子细胞中的水主要是以种子细胞中的水主要是以_的形式存在的形式存在。经阶段经阶段 吸水吸水后后，种子中的水主要是以种子中的水主要是以_的形式存在的形式存在。(2)在阶段在阶段，种子吸水速率种子吸水速率_(填填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”)阶段阶段，呼吸速率呼吸速率_(填填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”)阶段阶段。(3)从细胞组成和结构的角度来推测从细胞组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的水分可经过细胞膜中的_、_从细胞外进入细胞内从细胞外进入细胞内。慧眼识图慧眼识图 获取信息获取信息 答案答案 (1)结合水结合水 自由水自由水 (2)小于小于 大于大于 (3)磷脂磷脂(或脂质或脂质)双双分子层分子层 水通道水通道 衍射法归纳细胞中的水衍射法归纳细胞中的水 【对点小练对点小练】下列有关水与生命活动的说法下列有关水与生命活动的说法，不正确的是不正确的是()A.细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低 B.正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降 C.在线粒体在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成 D.自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化 解析解析 癌细胞能够无限增殖癌细胞能够无限增殖，细胞代谢比正常细胞旺盛细胞代谢比正常细胞旺盛，因因此自由水含量较正常细胞高此自由水含量较正常细胞高，故故A项错误项错误。答案答案 A 结合细胞代谢考查无机盐的存在形式及功能结合细胞代谢考查无机盐的存在形式及功能 1.下列有关无机盐的含量下列有关无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述中错误的存在形式和生理作用的叙述中错误的是是()A.无机盐在细胞内含量很少无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在；具有维持主要以离子形式存在；具有维持渗透压渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能酸碱度及细胞正常生命活动的功能 B.人体内人体内Na主要存在于细胞内液主要存在于细胞内液，K主要存在于细胞外液主要存在于细胞外液，血液中血液中Ca2缺乏时导致肌肉抽搐缺乏时导致肌肉抽搐 C.某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如如Fe2参参与血红蛋白的构成与血红蛋白的构成，Mg2参与叶绿素的形成参与叶绿素的形成 D.氮是植物体内的重要元素之一氮是植物体内的重要元素之一，酶酶、核酸核酸、ATP中都含有氮中都含有氮元素元素 解析解析 人体内人体内Na主要存在于细胞外液主要存在于细胞外液，维持细胞外液的渗透维持细胞外液的渗透压压，K主要存在于细胞内液主要存在于细胞内液，维持细胞内液的渗透压维持细胞内液的渗透压，B错误错误。