ZPYX-蛋白营养粉GAP818-20110216.ppt

高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉 GAP 818GAP 818 专利产品专利产品 独特工艺独特工艺 个性化服务个性化服务 上海杰隆生物制品股份有限公司上海杰隆生物制品股份有限公司 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白质的功能蛋白质的功能 蛋白质是保证机体健康最重要的营养素 维持和修复机体以及细胞生长；促进机体组织如肌肉的生长；参与激素的产生、免疫功能的维持；参与营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养与免疫蛋白营养与免疫 营养决定健康 营养管理必须与健康相适应 营养对免疫机能的影响 营养的作用通过影响免疫功能实现 营养性蛋白质粉对正常小鼠的细胞、体液免疫和单核-巨噬细胞功能和NK功能有促进作用,即具有增强免疫力功能（2010，李立、王宁等）高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 植物源性蛋白：植物源性蛋白：大豆蛋白 豌豆蛋白 玉米蛋白 大米蛋白 小麦蛋白 海洋植物性蛋白，海藻蛋白等 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 动物源性蛋白：动物源性蛋白：鱼粉 乳清粉 奶粉 血浆蛋白 血球蛋白 肉骨粉 虫肽蛋白 羽毛粉（膨化、酶解）动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 生物蛋白：生物蛋白：菌体蛋白 酵母蛋白 水解蛋白 生物活性蛋白、肽 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 我国饲料原料短缺形势严峻 http:/ 我国是一个蛋白质资源十分缺乏的国家，每年需要进口3500万吨大豆、120万吨鱼粉等蛋白质资源，国内目前1.5亿吨的饲料，约需3750万吨蛋白质原料，其中70%依赖进依赖进口口 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 饲料配方蛋白水平的判断饲料配方蛋白水平的判断 粗蛋白含量是否意味着可吸收蛋白高？！鱼粉消化率为90%左右 豆粕消化率为80%左右 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818消化率达消化率达98%以上以上 蛋白来源不同，蛋白的吸收性也不一样！高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉是什么蛋白营养粉是什么 蛋白营养粉GAP818是我们公司采用生物技术精制而成的新一代营养性动物蛋白。具有适口性好，消化吸收率高、蛋白质含量高等优点，是优质的动物源性蛋白饲料原料，广泛应用于畜禽饲料和鱼、虾、甲鱼等水产饲料中。产品上市时间：2010年5月 包装标准：25KG/袋；保质期：12个月 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 主要营养指标 蛋白 水分 灰份 寡肽 88%10%8%20%氯离子 溶解率 胃蛋白酶消化率 2.5%90%98%蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818产品营养指标产品营养指标 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 怎样来降低饲料成本怎样来降低饲料成本 进口鱼粉以CP65%计算，现价在13000元以上，每个蛋白表观单价为12000/65=200元 鱼粉价格越来越高，鱼粉价格越来越高，高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 进口鱼粉价格 13000元/吨（13元/kg），蛋白含量65%，可消化蛋白率为90%以上；GAP818价格12000元/吨（12元/kg），蛋白含量90%，可消化蛋白率为98%以上。鱼粉：13/0.65/90%=22.22元 GAP818：12/0.9/98%=13.61元 每kg相差8.61 元元的成本的成本 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818经济效益分析经济效益分析 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818与鱼粉的比较与鱼粉的比较 与鱼粉相比生物安全性 不含肌胃糜烂素等有害物质，不易感染沙门氏菌等致病细菌，也不存在有害物质残留和污染环境等副作用，安全、可靠！高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818与鱼粉、豆粕与鱼粉、豆粕 氨基酸含量的比较氨基酸含量的比较 鱼粉（%）42%豆粕（%）GAP818（%）赖氨酸 4.9 2.7 5.76 色氨酸 0.75 0.58 1.12 蛋氨酸 1.9 0.6 0.99 胱氨酸 0.6 0.62 0.98 苏氨酸 2.7 1.7 2.41 异亮氨酸 3.0 1.1 0.42 组氨酸 1.5 2.2 4.84 缬氨酸 3.4 3.8 6.98 亮氨酸 5.0 3.2 11.90 精氨酸 3.38 2.1 3.31 苯丙氨酸 2.39-6.466 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉是以动物副产品为原料经过现代酶工程、浓缩、喷雾干燥等工艺加工而成的粉末状产品。动物副产品动物副产品 现代酶 工程 蛋白 营养粉 浓缩 喷雾干燥 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818工艺流程工艺流程 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 利用生物酶的酶促反应具有专一性与高效性的特性，根据物料结构特征对其实施相应酶解方案，获取目标产物。优点 控制性强，可实现原料的批量处理 无化学污染，无化学残留 可获得具有功能的产品 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818核心工艺：现代酶工程核心工艺：现代酶工程 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉GAP818产品感观 感观呈黄色、感观呈黄色、无定形粉未无定形粉未。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 水溶性90%以上。蛋白营养粉GAP818水溶性 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818电泳图电泳图 说明：说明：M-MARK 1-蛋白营养粉1%2-蛋白营养粉5%3-蛋白营养粉1%4-蛋白营养粉5%5-血红素；6-奶粉1%；7-酪蛋白1%。初步判定：蛋白营养粉的蛋白组份的分子量绝大多数分布在1.1万以下，甚至更低 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818产品特点产品特点 氨基酸齐全，在动物体内极易分解吸收 生物酶解等工艺，安全性高 水溶性好 寡肽功能：分子量1000Da以下 20%，3000Da以下 30%，提高免疫力 适口性好，理想的优质蛋白饲料补充剂 乳化性：可以促进油脂的吸收 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818使用方法使用方法 畜禽料中总添加量1.5-2%替代配方中鱼粉的1/3最佳 蛋氨酸较鱼粉低，配方中需调整 豆粕等填充物的应用调整 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818在断奶仔猪上的应用效果在断奶仔猪上的应用效果 对仔猪试验前期（第1-10天）生长性能的影响 项目 A组（对照组）B组（1%GAP818）C组（2%GAP818）初重/Kg 第10天重/Kg 平均日增重/g 平均日采食量/g 料重比 7.370.04 9.430.20 206.0518.15 303.9028.57 1.480.05a 7.340.08 9.390.40 205.5833.17 316.8529.80 1.550.11ab 7.370.06 9.210.11 184.307.28 294.0516.00 1.600.05b 添加添加GAP 818对仔猪前期（第对仔猪前期（第1-10天试验初期）生长性能无明显影响天试验初期）生长性能无明显影响 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818在断奶仔猪上的应用效果在断奶仔猪上的应用效果 对仔猪后期（第11-21天试验后期）生长性能的影响 项目 A组（对照组）B组（1%GAP818）C组（2%GAP818）第 10天重/Kg 末重/Kg 平均日增重/g 平均日采食量/g 料重比 9.430.20 13.470.45a 386.6564.60ab 643.9545.36 1.690.18 9.390.40 13.450.62a 410.1555.41a 651.4342.70 1.600.13 9.210.11 13.020.14ab 368.7821.91ab 624.9517.83 1.700.09 添加添加GAP 818的试验组的试验组B、C组的仔猪生长性能超过或达到对照组组的仔猪生长性能超过或达到对照组A组。组。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818在断奶仔猪上的应用效果在断奶仔猪上的应用效果 对仔猪全期（1-21天试验全期）生长性能的影响 项目 A组（对照组）B组（1%GAP818）C组（2%GAP818）初重/Kg 末重/Kg 平均日增重/g 平均日采食量/g 料重比 7.370.04 13.470.45a 290.7819.40a 482.0327.34 1.660.03a 7.340.08 13.450.62a 291.1525.63a 492.0835.57 1.690.04ab 7.370.06 13.020.14ab 269.058.00ab 467.381.73 1.740.05b 随着试验期的延长，添加随着试验期的延长，添加1-2%的蛋白营养粉对仔猪生长性能的提高效果会更显著。的蛋白营养粉对仔猪生长性能的提高效果会更显著。高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 蛋白营养粉蛋白营养粉GAP818GAP818小结小结 蛋白营养粉GAP818作为一种新型的动物蛋白源产品，高蛋白、易吸收，是上等的蛋白产品。能替代饲料中三分之一的鱼粉，降低饲料成本，提高饲料性价比。产品感官好，流动性和水溶性好 富含寡肽（20%以上），提高免疫力 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 杰隆股份成立于1999年元月，为立足于动物源性蛋白与活性肽产业、食品与功能性食品产业、生物医药产业的高科技生物的集团性企业。公司简介 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 总 部：上海 浦东 张江国家级生物医药产业基地 上海市高新技术企业 上海市专利试点企业 上海市企业技术中心 上海市科技小巨人培育企业 上海科技创新示范企业 上海市高新技术成果转化项目百佳企业 浦东新区第一批企业技术开发机构单位 国家“企业博士后工作站”国家级生命科学与技术人才培训基地（联合同济大学）国家“863”项目和上海“科教兴市”重大科技攻关项目的主持单位 公司简介 高端动物源性蛋白高端动物源性蛋白 与活性肽行业的与活性肽行业的 领航者领航者 子公司（基地）子公司（基地）上海生产基地 淮安杰隆蛋白质科技有限公司 成都杰隆蛋白质科技有限公司 重庆杰隆华牧蛋白质饲料有限公司 深圳市杰隆源科技有限公司 唐山杰隆科技有限公司 浙江杰隆生物制品有限公司 金华杰隆蛋白质科技有限公司 昆明恩威生物科技有限公司 黑龙江杰隆生物制品有限公司 乌兰察布市杰隆生物制品有限公