《分子与细胞》第123章知识回顾.doc

《分子与细胞》第1、2、3章复习题纲 1、1965年，人工合成具有生物活性的 ，标志着生命物质与非生命物质的界限被打破，是人工改造生命的一个里程碑。 结晶牛胰岛素 2细胞是生物体 和 的基本单位。病毒等无细胞结构的生物需寄生在活细胞内。由此可见 。 结构、功能、生命活动离不开细胞 3、艾滋病（AIDS）是由艾滋病毒（HIV）感染人体免疫系统的淋巴细胞引起的。HIV寄生在人体淋巴细胞中，大量增殖；释放出的HIV再大量破坏新的淋巴细胞，导致人体免疫力下降，这些事实充分说明 。 生命活动离不开细胞 4、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以细胞 、 为基础的生长发育；以细胞 为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞内 为基础的遗传和变异，等等。 增殖、分化 代谢 基因的传递和变化 5、动物（如乌龟）的生命系统的结构层次依次为细胞、组织、 、 、 、 、 、 、 ；其中， 是最基本的生命系统。与动物相比，植物（如松树）的生命系统的结构层次不具有的层次是 。 器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈； 细胞 系统 6、地球上最早出现的生命形式，是具有 形态的 生物。 细胞；单细胞 7、使用高倍显微镜的步骤和要点是：首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的 ；转动转换器，用 镜观察，并轻轻转动 螺旋，直到看清要观察的物像为止。 中央 高倍 细准焦 8、根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为 细胞和 细胞两大类。 原核 真核 9、蓝藻细胞内含有 和 ，是能进行 作用的 生物。就常见的蓝藻列举两例 、 。水域污染、富营养化，会长出讨厌的 ，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻，可见蓝藻带给人们的不全有益。 藻蓝素、叶绿素；光合作用、自养；颤藻、发菜；水华 10、细菌中的绝大多数种类是营 或 的 生物。与动植物、真菌的细胞结构相比，细菌、蓝藻的细胞结构具有 和 ，没有由 包被的 ，也没有 ，但有一个环状的 分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫 。 腐生、寄生、异养；与真核细胞相似的细胞膜、细胞质；核膜、细胞核；染色体；DNA；拟核 11、通过对动植物细胞的研究而揭示细胞统一性和生物体结构统一性的，是建立于19世纪的细胞学说。其建立者主要是德国的科学家 和 。细胞学说内容可概括为： （1） （2） （3） 恩格斯把细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。 施莱登 施旺 P10 12、1858年，德国的魏尔肖在细胞学说的基础上提出了“ ”的名言。 细胞通过分裂产生新细胞 13、生物体总是有选择地从无机自然界获得各种物质组成自身，因此，组成生物体的化学元素，在无机自然界均能找到，而细胞中各种元素的比例与无机环境的大不相同。上述事实说明了生物界与非生物界在元素组成上具有 性和 性。 统一性；差异性 14、细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素有 ，微量元素有 。 20多；C H O N P S K Ca Mg ；Fe Mn Zn Cu B Mo 15、细胞中占鲜重含量最多的元素是 ，占干重含量最多的元素是 ，占鲜重含量最多的化合物是 ，占干重含量最多的化合物是 ，细胞内含量最多的有机化合物是 。 O；C；水；蛋白质；蛋白质 16、常用于鉴定生物组织中的糖类的试剂是 ，现象 。 常用于鉴定生物组织中的脂肪的试剂是 ，现象 。 常用于鉴定生物组织中的蛋白质的试剂是 ，现象 。 斐林试剂；若有可溶性还原糖存在，则出现砖红色沉淀。苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）；若有脂肪存在，则被染成橘黄色（红色）。双缩脲试剂；若有蛋白质存在，则产生紫色反应。 17、常用于鉴定生物组织中的糖类的试剂 18、 和常用于鉴定生物组织中的蛋白质的试剂 在试剂组成、使用原理、使用方法上有何 区别？ 答： 斐林试剂由0.1g / ml NaOH与0.05g / mlCuSO4现配现用，有效成分为Cu(OH)2；使用双缩脲试剂时，须先滴加0.1 g / ml NaOH，后滴加0.01 g / ml CuSO4， 有效成分为碱性环境中的Cu2+。 19、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，约有 种，结构通式为： 。可见，每种氨基酸分子都含有一个 和一个 ，并且都有一个 和一个 连接在同一个碳原子上。这个中心碳原子上还连有一个 和一个侧链基因（用 表示）。各种氨基酸之间的区别在于 不同。 20 氨基（—NH2） 羧基（—COOH） 氨基 羧基 氢原子 R R基 20、由19个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链被称为 肽。该反应的生成物中，有机产物共含有 个肽键，至少有 个氨基， 个羧基，至多有 种R基。无机产物是 ，共 个。由22个氨基酸经脱水缩合形成的一条多肽链中，共含有 个肽键，至少有 个氨基， 个羧基，至多有 种R基。 十九；18；1；1；19；水；18；21；1；1；20； 21、组成蛋白质的氨基酸的 、 、 以及 不同，使得蛋白质分子结构具有多样性。这就决定了蛋白质分子的功能具有多样性，如某些结构蛋白是构成细胞和生物体的重要物质；细胞中绝大多数酶是蛋白质，起 作用，血红蛋白能起 作用；胰岛素等蛋白类激素能起 作用； 能参与机体特异性免疫。 种类 数量 排列顺序 多肽的空间结构 催化剂 运输 调节生命活动 抗体 22、食品中蛋白的营养价值主要在于组成蛋白的氨基酸的 和 能否满足机体的需要。吃熟鸡蛋易消化，是因高温使蛋白质 ，空间结构变得伸展、松散，易被 水解。 种类、数量；变性；蛋白酶 23、核酸包括 和 ，是细胞内携带 的物质，在生物体的 、 和蛋白质的生物合成中具极其重要的作用。 DNA、RNA；遗传信息；遗传、变异 24、真核细胞的DNA主要分布在 中，在 、 中也有少量DNA。RNA主要分布在 中。利用 、 混合染色剂将细胞染色，可显示DNA与RNA在细胞中的分布。在上述过程中，盐酸能改变 ，加速染色剂进入细胞，同时使 ，有利于DNA与染色剂结合。 细胞核；线粒体、叶绿体；细胞质；甲基绿、吡罗红；细胞膜的通透性；染色体中的DNA与蛋白质分离 25、组成细胞的核酸有 类 种。核酸的基本组成单位是 ，共有 类 种，含有 种 糖（即 与 ）， 种含氮碱基（DNA特有的碱基是 。RNA特有的碱基是 。它们共有的碱基是 。） 2、无数；核苷酸、2、8；2、五碳、脱氧核糖、核糖；5、T、U、ACG 26、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是 。而核酸是 。 生命活动的主要承担者；遗传信息的携带者 27、请在图中1、2、3、4、5、6、7处填写上合适的糖名称，使之符合下列条件：虚线圆圈内为植物中的糖；实线圆圈内为动物中的糖；粗线上为单糖，细线下为多糖；两线间为二糖。 1、果糖2、葡萄糖、核糖、脱氧核糖3、半乳糖4、蔗糖、麦芽糖5、乳糖6、淀粉、纤维素7、糖元 28、糖类是细胞中主要的 。人患病时常静脉输入葡萄糖液，其目的是补充人体所需的 。山芋中淀粉在人体消化道内，经 、 的催化，被水解为 ，才能被细胞吸收。由于人体内缺少 ，所以人体不能直接利用植物纤维中的能量。 能源物质 能量 淀粉酶、麦芽糖酶；葡萄糖；纤维素酶 29、葡萄糖是 糖，在细胞中不能水解，可直接被细胞吸收。一分子蔗糖可以水解为 。一分子麦芽糖可水解为 。一分子乳糖可水解为 。 单 一分子果糖与一分子葡萄糖 两分子葡萄糖 一分子葡萄糖与一分子半乳糖 30、与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是 、 、 ，有些脂质中还含有 、 。不同的是脂质分子中 的含量远远少于糖类，而 的含量更多。所以等量的脂肪比糖类含能量 。常见的脂质有 、 、 ，通常都不溶于水，而溶于 性有机溶剂中，如 、 、 等。 C 、H、 O；N、P；O；H；更多；脂肪、磷脂、固醇；脂溶；丙酮、氯仿、乙醚 31、脂肪是细胞内良好的 物质，还是一种很好的绝缘体，起 作用。还有缓冲和减压作用，可保护内脏器官。磷脂是构成 的重要成分。性激素能参与生命活动的 ，具体表现为促进人和动物体 。胆固醇是构成 的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输；皮肤中的胆固醇在阳光中紫外线作用下，可转变成 ，从而能有效地促进人和动物肠道对 的吸收。 储能；保温；生物膜；调节；生殖器官的发育和生殖细胞的形成；细胞膜；脂质；维生素D； Ca与 P 32、多糖、蛋