一鸣食品：“乳品+烘焙〞双轮驱动“真鲜〞产品引领健康生活林然浙江一鸣食品股份（以下简称“一鸣食品〞）是一家从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营的企业。2022年成立以来，一鸣食品以“一鸣真鲜奶吧〞专业食品连锁门店经营的模式，开创了乳品与烘焙食品的新型销售渠道，以“乳品+烘焙〞饮食组合的消费特征为根底，突破了传统乳品企业或烘焙企业经营品类单一性的开展局限，其综合业务规模已显著高于众多品类单一的乳品企业或烘焙企业。一鸣食品主打“低温〞系列产品，低温乳品保质期通常在15天以内、烘焙食品保质期通常在4天以内，这使得公司产品天然具备“新鲜、健康、营养〞的内涵。2023年12月28日，一鸣食品成功登陆上交所主板，发行价格9.21元/股，约5.62亿元的募集资金将全部投入营销网络直营奶吧建设工程、江苏一鸣食品生产基地工程、年产3万吨烘焙制品新建工程和研发中心及信息化建设工程。未来，随着产能瓶颈问题的解决，直营奶吧门店持续扩张，一鸣食品将继续在以“真鲜〞产品引领营養健康生活的道路上跨步向前。底蕴深厚：中国健康生活的探索先锋浙江一鸣食品股份成立于2022年，坐落于浙江省平阳县昆阳镇。不过，一鸣食品的真实历史更加久远，而且算得上中国健康、营养生活的探索先锋。一鸣食品创始人朱明春，是一鸣食品董事长朱立科、总经理朱立群俩兄弟的父亲，早期从事禽蛋生意，曾被人民日报评为“养鸡大王〞，其创立的“温州瓯海明春养殖业联合体〞（后在此根底上分别成立了“温州一鸣〞、“明春投资〞），采取“产供销一条龙〞的方式，成功的解决了当时温州市民吃鸡蛋、吃鸡难的菜篮子问题，是温州人改革开放初期营养生活的探索先锋。1992年，朱明春把公司业务从生产扩张到了加工领域，开始从事鸡肉及其产品深加工。此外，20世纪90年代，温州奶业不断下滑、奶牛存栏量骤降到全国倒数第一，一鸣食品同期正式开始涉足牛奶生产和销售，采用保护价收购奶农鲜，带来了温州奶牛养殖业的春天。也正是这一年，朱明春长子朱立科从浙江农业大学畜牧专业毕业，这一专业是朱立科为继承和壮大家族产业而填报的一个“鹤立鸡群〞的专业。1995年，朱立科大学毕业的次年，成功攻克“鸡蛋遇热凝固〞技术难题，开发出全新产品“一鸣蛋奶〞，并获国家创造专利。而“一鸣蛋奶〞也不负众望，一鸣惊人，推出后迅速“攻占〞温州老百姓的早餐桌，不仅揭开了一鸣公司开展的新篇章，也使得公司成为国内着眼营养、健康食品创新的先驱。“乳品...
