2023年市场监管局食品安全上半年总结.docx

市场监管局食品平安上半年总结 市场监管局食品平安上半年总结 上半年，在上级部门及区领导班子正确领导下，我局以争创省级食品药品平安示范区为契机，以落实xx市食品药品监督管理局xx年食品药品平安工作要点为抓手，突出“一大三小〞整治等工作主线，坚持问题导向，克服困难，锲而不舍，根本完成上半年工作任务。现将有关工作情况汇报如下： 一、工作完成情况概述 （一）继续强化基层根底，着力提升监管能力 上半年，区市场监管局在去年根底上，继续推进基层所标准化建设，推动实现办公用房、执法车辆、执法装备配备标准化； 严格落实“四有两责〞，区食药安委印发了XX区食品平安监管“四员〞工作职责（迎食药安委（xx）3号）文件，进一步落实乡镇（街道）、村（居委会）食品药品平安“四员〞制度； 不断加强监管队伍能力建设，推进食品药品平安监管重心下移、力量配置下沉。目前，区局6个监管所已全面完成基层所标准化建设，各乡街均建立落实“四员〞制度，纵向到底、横向到边的食品药品监管网络初步成形。 同时，我局以文明创立结构性试点改革工作为抓手，继续推进食品平安民生工程。今年8个农贸市场食品检验室的建设场地已全面落实，其中两个实验室已按照标准完成前期建设工作，两个实验室正在组织土建工程，其余的正在组织设计； 仪器设施设备待省食药局统一招标； 实验室人员已落实，待市食药局统一安排培训。 （二）不断创新监管方式，着力提升监管效能 上半年，区局继续推进标准化监管，严格落实许可审批、日常监督检查、稽查执法、抽检监测、检验检测等各项工作制度标准。上半年发放食品经营许可证x户，其中食品销售255户，餐饮效劳71户。推进网格化监管，按照“属地管理、分级负责〞的原那么，实行以基层监管所为根本单位，以“定格、定人、定责〞为重点内容的网格化监管模式，压实监管责任，切实做到“责任全覆盖、监管无盲区〞。推进痕迹化监管，在行政许可、日常监管、专项检查、执法办案过程中，通过制作执法文书、实地拍照、录像、整理工作档案等方式，落实执法全过程记录制度。进一步完善监管对象资料档案，监管信息及时上传安徽省食品药品行政执法监督管理平台等相关系统平台。推进示范创立，通过餐饮业“明厨亮灶〞工程，食品销售环节“xx市食品平安示范店〞创立等活动，培育典型，示范引领，以点带面，提升我区食品平安消费环境。上半年我局申报食品销售环节“xx市食品平安示范店〞6户，目前正在申报中。 （三）全面加强日常监管，着力防控平安风险 一是强化风险分级管理。按照风险分级等级评定，落实监管频次，实施动态管理； 注重风险分级管理与监管“四化〞建设相结合，上半年， 我局完成并录入xx年食品风险分级x户，已完成辖区食品经营户食品平安风险风级评定50%的目标； 同时落实重大食品平安隐患治理月报制度，上半年我区未发现重大食品平安隐患，未发生重大食品平安事故。 二是强化专项整治。持续推进“一大两小〞整治，按照安徽省食品平安条例及相关方法规定，全力推进食品小作坊、小餐饮治理工作。目前，我区共有食品加工小作坊x户，小餐饮效劳单位x户，已全部备案登记； 开展各类专项整治，重点针对白酒、食用油、糕点、“一元〞、“五毛〞 小食品等品种，开展散装白酒销售市场检查、食用植物油塑化剂专项检查、食品平安春风行动、农村集体聚餐风险防控、安徽省网剑1号、2号行动、节日糕点检查、春季学校食堂、食品平安春季联合执法校园周边、食品保健食品欺诈和虚假宣传等专项行动x余起； 认真部署安排中高考期间、春节、元旦等节假日期间以及两会期间等重点时段食品药品平安保障工作，确保重大活动及节日期间无食品平安事故。 三是强化监督抽检。积极主动配合上级部门完成国抽和省抽任务，制定了xx年XX区食品平安监督抽检工作实施方案，突出抽检的靶向性，按期完成食用农产品抽检任务x批次。着力抓好x批次不合格食品药品核查处置工作，及时消除平安隐患，并按时上报处置结果。上半年完成食品快检x组，并全部上传平台予以公示。 （四）推动强化稽查办案，着力形成震慑态势。 上半年，区局出动执法人员x余人次，开展了春季学校食堂、食品平安春季联合执法校园周边、食品保健食品欺诈和虚假宣传等各类专项行动x余起，检查各类食品经营户xx余户次，结案x起，罚没款xx余元。 （五）积极推进社会共治，着力增强监管合力。 一是落实企业主体责任，组织开展辖区食品经营人员x余人参加食品平安知识培训。通过案例分析，对安徽省小餐饮备案管理方法等法律法规进行讲解，增强餐饮从业人员食品平安意识，标准小餐饮行业从业人员的经营行为，并对日常监管中存在的主要问题提出具体整改要求。 二是加大信息公开力度。严格按照食品药品监管信息公开管理方法要求，除涉及国家机密、商业机密以及个人隐私以外，对监督抽验、行政处分等监管信息主动公开，保障群众知情权、参与权和监督权。 三是标准投诉举报管理工作。充分发挥“12331〞投诉举报平台作用，严格投诉举报受理处置反响时限。鼓励、支持和保护群众投诉举报，落实举报奖励政策。上半年，我局处理“12331〞各类投诉举报41起，同比减少12.8%，均已办结。 二、重点工作完成情况 （一）区委“六六〞部署任务：全面推进学校“明厨亮灶〞工程。任务要求xx年6月30日前完成60%，目前已完成x户学校（含托幼机构）“明厨亮灶〞工程，已完成100%。 （二）区政府重点工作交办事项（序号xx0）：标准管理、重视宣传、追溯倒查、严肃查处，多措并举保障食品平安。任务要求6月份完成x组食用农产品监督抽检工作，并在政府网站上向社会公开。目前已完成x组并全部予以公开。 （三）区政府重点工作交办事项（序号xx0）：标准管理城乡小餐饮店面。任务要求6月底对于经营面积50㎡以下且达不到国家食品经营许可条件的小餐饮全面摸底排查。目前我局小餐饮经营户x户，已全部备案许可。 （四）区政府重点工作交办事项（序号xx0）：加强流动早餐摊点食品平安监管。任务要求对于政府确定的允许经营食品摊点区域内，在政府划定允许经营区域后一个月内完成摊贩备案管理工作，发放食品摊贩信息公示卡。目前区政府还未完成区域划分，此项工作暂未开展。 （五）xx年区政府工作报告重点工作任务分解第128项：争创省级食品平安示范区。目前我局已完成制定争创工作方案，并在征求各部门意见。 三、上半年改革开展的突出成绩和亮点 一是常态化开展农贸市场专项整治行动。各市场监管所每天常态化对辖区农贸市场内的公益宣传、环境卫生、市场管理、文明经营等创立内容进行检查，对发现的问题立即督查市场主办方进行整改。及时更换市场内过时、破损的公益宣传广告x余块（个）、高清喷绘x余平方米，累计金额为x元。 二是召开农贸市场文明创立推进会。根据日常发现的突出问题， 5月x日、6月x日分别召开农贸市场文明创立专题推进会，通报今年以来第三方测评情况，要求农贸市场主办方认真落实主体责任，对照文明创立标准对标达标，实行文明创立工作常态长效。 三是开展食品平安联合执法春季行动。根据xx市食品药品平安委员会关于印发xx市城区食品平安联合执法春季行动方案的通知（庆食药安委（xx）1号）要求及市食安委的统一部署，自4月x日起，XX区组织多部门联合开展为期一个月的食品平安联合执法春季行动，重点对校园及周边食品开展食品平安整治。一是高度重视，全面部署。成立联合执法检查组，统一部署、统一协调、统一行动，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的措施，重拳出击，合力整治，扎实深入开展校园周边食品平安专项整治行动。二是广泛宣传，社会共治。在全区x所学校、x个学校食堂(含托幼机构)及周边张贴关于开展xx市城区学校及周边食品平安专项整治的通告x份;同时联合区城管、区公安XX分局，对学校及周边x户食品经营户、x户食品小摊贩开展食品平安普法宣传，引导经营者按法律法规要求经营食品，自觉守法经营。5月4日xx电视台新闻联播、5月7日xx日报、5月8日xx市人民政府政务网和xx等相关媒体屡次报道了此次专项行动。三是摸底排查，防范风险。共摸排校园周边食品销售经营户x 户，小餐饮x户，小作坊x户，小摊贩x户，摸清经营地点、数量、经营时间段，做到底数清、情况明。针对突出问题“一元〞“五毛〞小食品开展抽检x组，有效防范食品平安风险隐患。四是集中整治，强化督查。联合执法组清理取缔xx校大门两侧200米内占道小餐饮流动摊贩x家。对xx市x小学周边食品小摊贩通过说服引导、劝离或改变经营业态等措施使其不在校园周边摆摊设点经营食品，引导小摊贩到指定区域合法经营，标准校园周边食品经营秩序。 四、下半年工作安排 下半年，继续以民生工程建设和争创省级食品药品平安城区为重点，持续推进辖区食品平安风险分级监管，按照事权划分，做好辖区内除市级管理（三级医院）以外的医疗机构药品及医疗器械监管工作，强化农贸市场及校园周边等重点区域食品平安日常巡查及监管工作，年底前完成小作坊登记备案新系统录入50%。