养猪与猪病防治实训大纲.doc

《养猪与猪病防治》实训大纲 一、性质与任务 养猪与猪病防治是3年制高职畜牧兽医专业一门重要的核心课程。以模块式教学方法进行实践教学。让学生在真实的生产环境中去训练操作技能，彻底掌握养猪场饲养管理、疾病防治的必备的操作技能。 二、适用专业 3年制高职畜牧兽医专业。 三、教学目标 按照“重实践技能操作熟练精通，多而强”的理念指导实验、实训、实习。通过实验室、示范养殖场、校内实训基地和校外实习企业的训练，使学生掌握：饲料加工；猪场设计；品种识别；各阶段的饲养管理；母猪与种公猪管理；主要疾病防治等。 四、实训内容安排总表 序号 实 训 名 称 学时分配 备注 1 猪场的规划设计 2 校内实训基地完成 2 猪场的场址选择与规划布局 2 校内实训基地完成 3 猪舍的建筑设计 2 校内实训基地完成 4 猪舍的环境监测 2 校内实训基地完成 5 猪的经济类型和品种识别 2 校内实训基地完成 6 猪的发情鉴定 2 校内实训基地完成 7 猪的输精技术 2 校内实训基地完成 8 初生仔猪的护理 4 校内实训基地完成 9 仔猪的保温防压、补料、补铁 6 校内实训基地完成 10 仔猪的安全断奶 4 校内实训基地完成 11 养猪场顶岗生产实习 12 校内实训基地完成 小计 40 1 猪瘟正向间接血凝试验 2 实验室中完成 2 猪群健康观察 2 校内实训基地完成 3 免疫程序的制定 2 校内实训基地完成 4 免疫接种技术 2 示范养殖场完成 5 驱虫方法与技术 2 示范养殖场完成 6 补液和灌肠技术 2 校内实训基地完成 7 猪附红细胞体病诊断 2 实验室中完成 8 猪链球菌病的诊断 2 实验室中完成 9 螨病的检查 2 实验室中完成 10 粪便检查 2 实验室中完成 11 兽医站实习 8 兽医站中完成 12 肉联厂、屠宰厂 6 肉联厂中完成 小计 34 合 计 74 五、实训内容 实训一 猪场的规划设计 (一)实训目的 1.通过实训，使学生对养猪生产基地及规划设计图纸能结合课堂学习的有关内容进行归纳分析。 2.通过实训，使学生能对整体规划，布局和猪舍建造，设备设施的设计上做出评价。 (二)材料用具 养猪场规划设计图纸资料及测量工具。 (三)实训内容 校内外养猪场现场观摩和调查。 (四)实训报告 1.分组观摩养猪场现场，结合课堂讲授有关内容进行归纳。 2.分析猪场设计和建造的存在问题，并提出改进意见。 实训二 猪舍的环境监测 (一)实训目的 通过实训，使学生掌握测定猪舍内的气温的方法。 (二)材料用具 1.校内养猪场猪舍。 2.普通温度表，最高温度表，最低温度表，最高最低温度表，自记温度计，半导体点温度计。 (三)实训内容 1.对猪舍内进行气温的测定。 2.测定猪舍内气湿。 (四)实训报告 1.为什么要对猪舍内进行气温的测定，它解决养猪生产中哪些实际问题。 2.为什么要对猪舍内进行气湿的测定，它解决养猪生产中哪些实际问题？ 实训三 猪的经济类型和品种识别 (一)实训目的 1. 通过实训，使学生学会辨认几种常见猪的品种。 2. 通过实训，使学生掌握常见猪品种的突出外貌特征、生产性能及经济类型分类。 (二)材料用具 1.材料 猪主要品种的图片或VCD。 2.用具 多媒体。 (三)实训内容 1.主要猪品种经济类型。 2.主要猪品种外貌特征。 3．主要猪品种生产性能。 (四)实训报告 根据对片子的观察与辨认，按品种、突出外貌特征、所属经济类型、生产性能的格式填入实训报告单。 实训四 猪的发情鉴定与输精技术 (一)实训目的 通过实训，使学生掌握母猪发情鉴定的常用方法，熟悉母猪发情征状，掌握给母猪输精的最佳时间及输精技术过程。 (二)材料用具 1.材料 发情母猪、种公猪、0.1％高锰酸钾溶液、奶粉、卵黄、蒸馏水、青霉素、链霉素、葡萄糖、磺胺粉。 2.用具 配种卡片、配种场地、采精室、假台猪、假阴道、集精杯、输精器、输精胶管、显微镜、平面载玻片、盖玻片、纱布、水浴锅、 (三)实训内容 1.常用发情鉴定方法。 2.母猪发情特征征状。 3.母猪最佳输精时间的确定。 4.输精技术过程。 (四)实训报告 1.母猪发情有何特征表现？ 2.如何根据母猪的发情进行判断给母猪输精的最佳时间？ 3.给母猪输精时应掌握好哪些关键技术？ 实训五 初生仔猪的护理 (一)实训目的 通过实训，使学生掌握初生仔猪的护理要点，能正确进行仔猪的接产、护理、断脐、剪牙、断尾等方法。 (二)材料用具 1.材料 临产母猪、、碘酒、常规消毒剂等。 2.用具 纱布、毛巾、剪刀、剪牙工具等。 (三)实训内容 1.仔猪接产时的护理。 2.仔猪断脐。 3.仔猪剪牙。 4.仔猪断尾。 (四)实训报告 1.简述仔猪的接产护理工作要点。 2.分析讨论仔猪断脐、剪牙、断尾的利弊。 实训六 仔猪的保温防压、补料、补铁 (一)实训目的 通过实训，使学生掌握仔猪不同日龄保温温度要求，掌握初生仔猪防压的实用方法，熟悉掌握仔猪补料补铁的时间及具体方法。 (二)材料用具 1.材料 初生仔猪、7～12日龄仔猪、15～20日龄仔猪、仔猪开食料、富铁力、牲血素或其它补铁针剂。 2.用具 饲槽、水槽或饮水器、注射器、针头等。 (三)实训内容 1.仔猪的保温。 2.仔猪的防压。 3.仔猪的补料。 4.仔猪的补铁。 (四)实训报告 1.分析不同阶段仔猪的保温要求。 2.试述仔猪补料补铁的意义及具体方法。 实训七 仔猪的安全断奶 (一)实训目的 通过实训，使学生掌握仔猪常用的断奶时间与方法。 (二)材料用具 1.材料 适龄断奶仔猪、保育料、育成料、料槽等。 2.用具 料槽、饮水器等。 (三)实训内容 1.仔猪断奶时间。 2.仔猪断奶方法。 (四)实训报告 分析不同断奶方法的利弊及仔猪断奶前后的饲养管理要点。 实训八 猪瘟诊断方法 (一)实训目的 掌握猪瘟的实验室诊断方法 （二）训练内容 1.荧光抗体试验 2.猪瘟病毒单抗酶联免疫吸附试验 3.猪瘟正向间接血凝试验 （三）操作方法 1．荧光抗体试验 （1）压片或切片的制备 （2）染色 （3）镜检 2．猪瘟病毒单抗酶联免疫吸附试验 3．猪瘟正向间接血凝试验 (四)实训报告 根据实际操作情况写出详细操作过程及试验结果。 实训九 猪群健康观察 (一)实训目的 学会猪群健康观察，为猪病诊断打好基础。 （二）实训内容 健康猪群静态观察、动态观察。 （三）材料用具 猪场健康猪群。 （四）操作方法 1．静态观察 2．动态观察 （五）实训报告 详细记录观察结果。 （六）参考资料 猪临床检查的要点。 实训十 免疫程序的制定 (一)实训目的 掌握猪常见传染病免疫程序制定。 （二）实训内容 制定符合当地猪场的传染病免疫程序。 （三）材料用具 当地猪传染病调查资料或某猪场发病资料，猪场主要传染病抗体水平监测结果。 （四）操作方法 依据所掌握材料，以及传染病和疫苗的特点，制定主要传染病的免疫程序。 （五）实训报告 拟定免疫程序以及注意事项。 （六）参考资料 猪场主要传染病参考免疫程序 实训十一 免疫接种技术 (一)实训目的 掌握疫苗稀释和注射技术。 （二）材料用具 1.材料 2.用具 （三）实训内容 1、消毒。 2、检查待免疫猪群的健康状况； 3、释稀疫苗，消毒注射部位，免疫。 （四）实训报告 写出猪瘟疫苗的稀释方法和注意事项。 实训十二 驱虫方法与技术 (一)实训目的 熟悉大群动物驱虫的准备和组织工作,掌握驱虫技术、驱虫中的 注意事项。 （二）材料用具 1.材料 常用各种驱虫药、现场的病畜或病禽、各种记录表格等。 2.用具 给药用具、称重或估重用具、粪便检查用具。 （三）实训内容 1.驱虫药的选择与配制。 2.给药方法。 3.驱虫工作的组织实施。 （四）实训报告 写出一份某猪场驱虫总结报告。 实训十三 补液和灌肠技术 (一)实训目的 掌握补液和灌肠方法的操作要领。 （二）材料用具 1.材料 猪、生理盐水或葡萄糖注射液、温肥皂水、0.1％高锰酸钾溶液、消毒用品。 2.用具 注射器、各种规格针头、灌肠器、及保定用具。 （三）实训内容 1.补液技术 2.灌肠技术 1）浅部灌肠 2）深部灌肠 （四）实训报告 根据实际操作情况写出操作过程及体会。 实训十四 猪附红细胞体病诊断 (一)实训目的 掌握猪附红细胞体病的诊断方法。 （二）材料用具 瑞氏染液、姬姆萨染液、甲醇、恒温水浴箱、载玻片、盖玻片、普通生物显微镜、研钵、染色缸、支架、洗瓶、冰箱、待检抗凝血。 （三）实训内容 1．观察血液变化。 2．瑞氏染色法。 3．姬姆萨染色法。 （四）操作方法 1．观察血液变化 2．涂片、染色、镜检 （五）实训报告 根据实际操作情况写出操作过程及实验结果。 实训十五 猪链球菌病的诊断 (一)实训目的 掌握猪链球菌病的细菌学诊断方法。 （二）实训内容 猪链球菌病的细菌学诊断方法。 （三）材料用具 培养箱、酒精灯、接种环、美蓝染色液、革兰氏染色液、载玻片、硫乙醇盐肉汤、血液琼脂平板、生化管、胆汁七叶苷琼脂斜面、健康1.5～2kg的家兔、健康小鼠、解剖器械、疑似链球菌病病猪（或死亡不久的尸体）。 （四）操作方法 1.病料的采集和处理 2.病料涂片检查 3.分离培养和鉴定 4.生化试验 5.动物接种试验 6.耐胆汁水解七叶苷试验 （五）实训报告 根据实际操作写出试验过程及结果。 实训十六 螨病的检查 (一)实训目的 掌握猪皮肤表面寄生虫的检查方法。 （二）实训内容 螨虫检查。 （三）材料用具 利用兽医院门诊病例或猪场病例进行实训。 器械药品包括：显微镜、解剖镜（放大镜）；各种容器（烧杯、浮聚瓶、试管等）；玻片、医用纱布、棉签或牙签；药品（50％甘油水溶液、煤油、10％氢氧化钠溶液、60％亚硫酸钠溶液、卢戈氏液、生理盐水、食盐等）；离心机、恒温箱、酒精灯等。 （四）操作方法 1．直接涂片法 2．培养皿内加热法 3．虫体浓集法 （五）实训报告 根据实际操作，写出检查过程和结果，并按要求绘出观察到的图形。 实训十七 粪便检查 (一)实训目的 掌握通过粪便检查猪寄生虫及虫卵的方法。 （二）实训内容 粪便检查法。 （三）材料用具 利用兽医院门诊病例或猪场病例进行实训。 器械药品包括：显微镜、解剖镜（放大镜）；各种容器（烧杯、浮聚瓶、试管等）；玻片、金属筛（40～60目、100目等）、260目锦纶筛、尼龙筛、医用纱布、棉签或牙签、铁丝圈（0.5～1cm）；药品（碘酊、福尔马林、乙醚、卢戈氏液、生理盐水、食盐等）；离心机、恒温箱。 （四）操作方法 1．直接涂片法　 （1）虫卵检查 （2）原虫检查 2．沉淀法 （1）重力沉淀法 （2）醛醚沉淀法 3．浮聚法 （1）饱和盐水浮聚法 （2）漂浮检查法 4．锦纶筛兜集卵法 （五）实训报告 根据实际操作，写出检查过程和结果，并绘出观察到的图形。 实训十八 养猪生产规模的确定 (一)实训目的 通过实训，使学生掌握采用