关于三甲复审营养科细则内容--致南阳医专附属医院营养科李主任一、用什么材料证明营养科的存在？准备相关文件材料作为证据，例如：规范的营养科框架结构文件、医院领导分管营养科文件、工资表、财务表（人事科、财务科等可以提供复印件）等。二、营养实验室的具体工作是什么？这是缘于中国医师协会营养专业委员会与中科院下属一个院所的合作，但是至今还未形成成熟和稳定的方案，仅仅是一种导向。理想情况：从检验科中分离出属于营养科的部分，例如：微量元素，氮平衡，人体成分等等。营养科可以与检验科沟通，在检验科的生化室挂一个营养实验室的标牌；倘若关系非常融洽，也可以考虑营养科与检验科进一步合作，增加项目，收益分成等等。三、肠内营养配置室的要求？此次三甲审核的风格类似于JCI认证，强调的是流程、观念和服务，而非大量的硬件设备；因此对于肠内营养是定性要求，并没有定量，以及肠内营养配制室的大小和设备的先进程度等等都没有过多的要求。肠内营养配置室应有分区，包括：更衣区、准备区、配置区，配置区的要求稍高一点，例如：空气消毒、墙壁天花板卫生等等，这些细节请与许桢（13663832947@126.com）联系，她很熟悉。四、现有的肠内营养配置室环境差，而且外包出去了，怎么办？1.肠内营养配置室是营养科必不可少的一部分，不能外包，这是原则问题；2.在工作初期，向医院申请的时候，场地可以小一些，人员可以少一些，量力而行，这样医院是能够承受的；在相对简陋的基础上，通过两到三年的努力，产生了一些被大家认可的经济效益和社会效益，然后再向医院要求升级换代，这是功到自然成的过程，适用于多数的基层医院（当然，北京上海一些国家级医院，政策性强的医院，可以一步到位）；3.实力弱的营养科要远离食堂，目前我们许多营养科连营养会诊，营养宣教，营养查房，营养治疗记录都做不好，人员少，经济效益低，没有足够的能力监管食堂；4.肠内营养配制室，要离食堂远一些，另起炉灶，肠内配置室要按照标准装修，具体材料咨询许桢。五、治疗膳食配置间的要求？1.与主厨房是配套，相邻；2.虽然相邻，但要求独立，应设有一个单独的称量准备间；倘若主厨房面积非常小，可以勉强使用胸墙，简单地分割出区域。六、负责治疗膳食制作的营养厨师经常轮换、流失，怎么办？首先将负责治疗膳食的营养厨师和配餐员独立出来，成立一个单独的核算单位，进行量化考评。负责治疗膳食的营养厨师看似不忙，实则纠纷多，意见多，思想压力大，工作...
