218池塘鲫鱼养殖技术.pdf

394农家科技农家科技395学术论坛鲫鱼是一种杂食性鱼中，主要以植物为食，喜集群而居，在我国的各地水域当中均有生产，且鲫鱼的肉质十分细嫩，具有加高的营养价值，其中还富含铁、钙、磷等矿物质；此外，鲫鱼还具有加高的药用价值，具有补气、温胃和除湿以及补虚等功效，是我国重要的食用鱼类之一，这些都鲫鱼的养殖提出了越来越高的要求，因此要对池塘鲫鱼养殖技术进行深入的研究。一、池塘条件池塘条件对于鲫鱼养殖成效具有决定性的作用，因此，在对池塘进行挑选的时候，应该尽可能选择生态环境良好，且没有受到工业三废（废水、废气、固体废弃物）以及农业、生活和医疗等所产生的废弃物污染的水域；对于池塘的建造而言，要选择背风向阳、水源充足、水质清新且排灌方便的地方；同时，池塘的形状应整齐，堤坝要够高够宽，且池底平整；还要在池塘的上风位置处设置食台，还要为池塘配备一台规格为 2KW的增氧机。通常情况下，养殖鲫鱼的池塘的面积在 600 1 500 m2的范围当中为最佳，且池塘的水深则要以实际的季节作为依据，一般情况下，在 3-5 月份，其水深应在 1015 m的范围当中；,6-9 月份的水深应在 1525 m之间，同时还要将淤泥的厚度控制在 20 cm以下。二、水质管理养殖鲫鱼的池塘的水质应保证符合“肥、活、嫩、爽”等要求，同时还要保证池塘中的水体环境条件零号，能够满足鲫鱼生长的实际需求。对于池塘水的颜色而言，其应该呈现出黄绿色或者是黄褐色，且透明度要在 3540cm的范围当中，p H值在 75 85 之间；水质的调节则要将季节和水温的变化作为参考依据。当池塘的水质出现老化问题的时候，应该在第一时间对其进行换水，需要注意的是，要先排出总水量的 30%，然后再注新水使其恢复到原水位。另外，还需要定期对池水进行消毒，可以选用 2025 mg/L的生石灰或者是 1 15 mg/L的漂白粉在全池进行泼洒，除此之外还可以有效利用芽孢杆菌、光合细菌以及EM等微生态制剂。三、鱼种放养（一）放养准备在池塘当中对鱼种进行放养之前，首先要对池塘进行必要的药物消毒，将池塘中所存在的微生物和寄生虫等予以杀死；在鱼种放养的前半个月的时间当中，需要将池塘中的水放干，使用生石灰和漂白粉对水混合之后在全池进行泼洒，在间隔 78 天之后，在池塘中注水，可进行鱼种的放养；需要注意的是，为了防止敌害生物的入侵，在注水的过程当中应使用密网进行过滤。（二）放养时间鲫鱼鱼种的放养时间在每年的 4 月中旬为最佳，平均水温在 68 之间，且要鱼种入池之前使用孔雀石绿或高锰酸钾等对其进行消毒。对于鲫鱼的鱼种的选择而言，要尽可能保证苗种的纯度，最好选彭泽鲫，其具有规格整齐、体质健壮、无伤病等优点，在实际养殖的过程中的生长速度较快，且具有较强的抗病力。（三）放养模式对于鲫鱼鱼种的放养模式来说，其主要包括了精养和套养 2种形式，其中精养形式下的池塘的面积应在 1hm2左右，大约能够池塘鲫鱼养殖技术黑龙江省绥滨县忠仁镇农业技术综合服务中心 关守鹏摘 要：在人们生活水平不断提高的现阶段，对于无公害产品也提出了越来越高的要求，鲫鱼具有抗免疫力强、生长速度快和肉质鲜美等特点，其主要的养殖方式为池塘养殖，要求必须符合相关规范的要求和标准，为此，本文对池塘鲫鱼养殖技术进行了分析研究。关键词：池塘；鲫鱼；养殖技术放养三万条 70 g/尾的鲫鱼，为了防止因争食对鲫鱼的生长产生不利的影响，精养鲫鱼池塘不适合搭配其他吃食性的鱼类。而套养鲫鱼的池塘的面积要以主养品种的数量和面积作为依据，通常情况下，面积为 2hm2的池塘可套养 180000 条 50 g/尾的鲫鱼。四、饲料投喂（一）定时饲料的投喂要在每天上午和下午两个时间段进行。（二）定量对于饲喂量而言，应坚持适量均匀的原则，且要根据天气、水温、鲫鱼活动情况等对剂量进行与之相适应的调节。（三）定位“定位”指的是饲料应投放在饲料台上，特别是在饲养的初期阶段当中，在每次进行投喂之前要采取声音敲击的刺激方式来使鲫鱼形成条件反射，将时间控制在一个星期左右。（四）定质对鲫鱼所投喂的饲料的质量应符合我国食品渔用饲料安全限量NY5072-2002 当中的相关规定。在对加工渔用饲料的原料进行储藏的时候，应注意受潮和发霉；同时，在饲料中所使用的氨基酸、促生长剂和维生素等添加剂的用量也应该符合具体的使用准。五、鱼病防治鱼病防治是池塘鲫鱼养殖中需要高度重视的一个问题，主要措施包括:当鱼种下塘 15 天之后，应按照每平方米水配 12g漂白粉的标准进行全池泼洒；在高温季节当中，还可以在饲料中加入适量的食盐，持续添加时间为一周。在病鱼池中所使用的渔具要进行及时的浸洗和消毒，可以使用 20 mg/L（20）的高锰酸钾溶液持续浸浴 2030 min，也可以使用 30 mg/L 的聚维酮碘溶液持续 浸浴 5 min。六、结语综上所述，本文围绕池塘无公害鲫鱼养殖技术进行了深入的分析研究，要想从根本上实现无公害养殖，首先要对养殖场地进行合理的选择，保证水域没有受到工业三废和生活废弃物等的影响；其次，要根据季节和时间对池塘的面积予以确定，水源和水质符合渔业养殖的相关规范；再次，饲料的投喂上应坚持“定时、定位、定质、定量”的原则，另外还要做好日常管理和鱼病防治等工作，从而提高鲫鱼养殖的经济效益。参考文献：1刘勃,蒋国春,叶青,刘颖斐.池塘主养鳊鲫鱼高效生态养殖新技术应用J.水产养殖，2008，02：40-43.2崔丽华.简述无公害鲫鱼及池塘养殖技术推广J.农民致富之友，2016，07：160.3蒋吉生,王永莉,王义民,房英春.80 20 模式池塘高产高效鲫鱼养殖技术J.科学养鱼，2000，07：18.万方数据