http://www.wordwendang.com中文word文档库女性营养与健康主讲者:马静教授中山大学公共卫生学院营养学系◆什么是健康？（身体健康、心理健康）世界卫生组织规定：健康不仅仅是没有疾病、不体弱，而是一种躯体、心理和社会功能均为良好的状态。◆女性易成为亚健康人亚健康人是介于健康人和病人之间的人，最突出的表现是容易疲劳。工作紧张、工作压力较大的人易步入亚健康状态。亚健康危害：–降低人的生活质量–易疲劳、严重者会影响人们的生活、工作，而且会逐渐造成机体不可逆的器质性损伤亚健康解决办法：合理膳食、适当运动、自我放松可以解除症状◆女性营养女性在不同的年龄阶段都需要补充营养，营养物质是生命的基本需要。在不同的时期加强特定的营养，能起到增加能量，提高生育质量，加强免疫力，缓解更年期症状等功效。所以为了保持身体健康，根据年龄所在阶段来调整膳食营养素水平。健康女性的营养与一般人群的膳食营养水平相当膳食营养摄入量蛋白质：占总能量的10%—12%脂肪：占总能量的20%—30%碳水化合物：占总能量的55%—65%◆人体健康与平衡膳食的关系均衡的营养是保持身体健康、延年益寿的物质基础，而均衡营养来源于膳食的平衡。膳食平衡是指通过对多种食物的摄取，满足人体对总热能和各种营养成份的需要，以及合成总热能的各种营养成份之间的比例适当。◆平衡膳食能量摄入和消耗的平衡三大产热营养素摄入的平衡各维生素和各矿物质之间的平衡各类脂肪酸之间的平衡呈碱性和呈酸性食物的平衡◆中国居民膳食指南(2007年版)食物多样，谷类为主，粗细搭配多吃蔬菜、水果和薯类海量word文档免费下载：http://www.wordwendang.comhttp://www.wordwendang.com中文word文档库每天吃奶类、大豆或其制品常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食食不过量，天天运动，保持健康体重三餐分配要合理，零食要适当每天足量饮水，合理选择饮料如饮酒应限量吃新鲜卫生的食物◆如何计算标准体重？标准体重计算法：–标准体重（公斤）约等于身长（厘米）-105体重指数法：–体重指数(BMI)=实际体重（公斤）/身长（米）2◆如何计算身体是否肥胖或消瘦？肥胖度计算法：实际体重（公斤）-标准体重（公斤）肥胖度%=-----------------------------------x100%标准体重（公斤）BMI=22标准体重指数法：–人体标准体重的指数是22。–标准体重（公斤）=身长（米）2x22◆肥胖的膳食因...
