餐饮收银实习心得体会通过在餐饮店当收银员实习，收银员要面对很多不同的客户，处理应急问题的能力要强。下面是办公室小编为大家收集整理的餐饮收银实习心得体会，欢送大家阅读。餐饮收银实习心得体会篇1一.实习单位名称xxxxxxxxx二.实习岗位收银员三.实习总结在海悦花园大酒店的五个月实习生涯已经结束了，我从这段时间的工作中受益很多：首先是严谨的态度。收银员是和钱有关的工作，不允许出现任何失误，需要处理各种情况的数据，需要细心地有条不紊地理账，这都要求我必须用严谨的态度来对待。每个新收银员刚来都会注意到这点，但往往随着时间的推移，就开始变的散漫。为了求简单，以前该做的细节现在那么直接略过，这样做看似并无大碍，其实是有一定风险的，大的错误都是由很多小错误一点点积累起来的。所以不能因为自己资格老了、已经熟练了，就开始变得散漫。当然，严谨并不是说要死板地按规行事，灵活地处理突发事件也很有必要。记得我刚到这边时就亲眼目睹了一起事故，一个中餐厅的效劳员因为粗心，在给客人刷卡的时候少按了两个零，结果三千多块钱只刷了三十多，幸好客人是打预定的，留了联系方式，最后给打了折才把剩下的钱追回来。其次，处理事情的能力得到很大提高。对一些突发性事件的处理，弥补失误、处理失误的能力。即使有些失误是其他部门或上一个交接-班的人照成，但到了我这个环节，都要立即解决掉，否那么就可能遭来客人的不满。处理突发事“件，这里就涉及到部门员工之间的沟通和协调，这就是我得到的另一个受益：团队精神〞。部门里面是一个小团队，部门和部门之间是一个大团队，公司上下所以员工都应该秉着团队精神互相帮助，而不应因为部门间的隔膜而成心为难其他部门员工，更不应该员工之间勾心斗角，舍大义而求小利绝对是不明智之举。工作期间，我深刻地感受到酒店部、市场部、工程部、财务部、人事部等等，各个部门之间的密切配合，让团队精神的概念深入人心。还有就是这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的剧烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程，学习，生活，工作无一例外。因此，我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的根底上，充分相信自己的实力，敢于通过竞争去到达理想的目标。另外，还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识，强化自身的竞争意识，自觉的正视社会显示，转变观念，作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择...
