2023年社区食品药品安全工作计划范本.docx

社区XX年食品药品平安工作方案范本 社区2023年食品药品平安工作方案范本 （一） 一、指导思想 以三个代表重要思想和xx大报告精神为指引，以科学开展观为统领，围绕关注民生、构建和谐和平的目标，按照政府统一领导，部门指导协调，各方联合行动的原那么，着力打造食品平安示范区，把日常监管与专项整治，打假治劣与扶优扶强，严管重罚与弘扬诚信有机结合，加快从农田到餐桌全过程食品平安保障体系建设，全面提升平安食品的市场占有率，确保人民群众身体健康和生命平安。 二、工作目标 1、区、街道、社区三级食品平安监管体系健全，责任明确，层层签订食品平安责任书。 2、食品平安三网建设成效显著，基层群众监管队伍健全，管理标准;连锁超市实现全覆盖，放心店覆盖率达90%以上，食品集中配送率达80%以上。 3、食品平安信息收信、报送网络健全，信息发布统一、标准。食品平安宣传深入持久，宣传工作涉及到社区、城乡结合部等基层领域。 4、食品平安专项整治工作有方案、有部署，重点突出，成效显著。全面掌握辖区内食品生产经营单位根本情况，组织开展食品平安信用体系建设。 5、实施农产品定期药残检测，蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上，鲜活畜（水）产品抽检合格率达95%以上。 6、全面实施食品质量平安生产经营市场准入，组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度，食品质量抽检综合合格率达95%以上。 7、生猪定点屠宰率达20230%，无注水肉、病畜肉上市，积极推进牛、羊、禽类定点屠宰。 8、食品生产经营许可制度执行严格，辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达20230%。 9、积极实施食品卫生量化分级管理制度，辖区内学校食堂实施率达20230%。 2023、小作坊（小加工厂）、小饮食店（小餐馆）、小超市（小食品店）、小卤菜店、小熟食店（小摊点）等五小食品生产经营单位管理标准，食品平安有保证。 11、实行重大食品平安事故一票否决制，辖区内不得发生Ⅳ级以上食品平安事故或负面影响较大的食品平安事件。 12、食品平安事故投诉处理率达20230%。 13、食品平安消费满意度达80%以上。 三、工作重点 （一）强化食品生产加工企业的日常监管，切实提高食品质量平安。 1、强对食品生产加工企业的分级监管，强化食品企业法人是食品平安第一责任人的意识。 2、严格实话食品质量平安市场准入制度。积极开展食品生产许可审核，严厉打击滥用添加剂、添加违禁药物等违法行为。 3、逐步做好食品生产加工小作坊的整顿和标准工作。按照既要管好，又要便民的原那么，创新监管方式，完善监管措施，提升监管能力，失去食品小企业小作坊走整合、标准、特色、品牌开展之路，提高食品质量平安控制能力，保障居民消费健康平安。 （二）加大市场巡查和抽检力度，加强食品流通领域的监管。 1、在流通领域建立健全各项制度。加强流通领域的巡查和日常检查，督导流通企业建立协议准入、经销商管理、索取票、购销台帐、不合格食品退市等制度，建立企业内部质量平安管理机构，加强食品的日常检查。 2、完善监督抽查和食品平安例行监测制度。加大对重点食品的抽检力度，强化对散装食品、生鲜食品、清真食品的日常监管。 3、逐步标准集贸市场的食品经营行为。改善市场的软硬件建设，提升市场的食品质量平安控制水平，建立经营者的诚信档案。 4、集中开展食品市场专项整治行动。以城乡结合部为重点，积极排查食品平安隐患，标准食品市场秩序，打击制假的违法行为。 5、加强生猪定点屠宰的日常监管，确保肉类市场平安有序。 （三）加强食品餐饮消费环节的监管，严把食品入口关。 1、认真做好餐饮业和集体食堂的食品卫生量化分级评定工作。按照餐饮业、集体食堂食品卫生监督量化分组管理的要求，加强对餐饮企业和集体食堂的分级监管。 2、完善食品污染物和食源性疾病监测体系建设。在餐饮企业和集体食堂推行原料进贷溯源制度，加强对餐饮单位管理人员和从业人员的培训，建立集体就餐提前申报备案制度，加强现场监管。加强日常巡查，标准巡查记录。 3、强化餐饮单位的卫生监督。制订可行措施，强化对旅游景区、学校、社区、建筑工地等集体就餐环境的卫生监管，严防集体性食物中毒事件的发生。 （四）开展食品平安示范创立，积极推进食品平安信用体系建设。 1、积极开展食品平安示范企业（基地）、社区、市场创立活动。细化创立条件和标准，完善食品平安示范单位的动态管理制度，通过各类典型的示范和引导，全面提升食品平安水平。 2、加快食品平安信用体系建设。通过政府监管、行业自律和社会监督，加快食品平安作用体系建设步伐，加大失信惩戒力度，强化食品生产经营者的责任意识。通过加强食品生产经营企业质量档案和食品平安监管信用档案，逐步建立较为完善的食品平安信用体系。 （五）加强食品平安信息管理和综合利用，建立顺畅的信息渠道。 1、建立食品平安信息综合利用和发布渠道。加强监管部门的信息互通共享，构建信息聚集和通报网络，尽快建成反响灵敏、快速有效的食品平安信息系统。 2、建立食品平安预警机制。提高食品平安风险评估分析能力，对食品平安问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决。 3、建立和完善举报奖励制度。充分调动群众的积极性，建立方便、畅通的举报渠道，增强市场监管工作的针对性和有效性。 四、工作要求 （一）建立健全食品平安工作机制，切实加强创立食品平安示范区工作的领导。结合街道食品平安监管工作的实际，建立健全政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动的创立食品平安示范区工作机制。对各社区要落实相应的监管责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品平安监管责任网络。各监管部门依据相关法律法规对各自监管环节实行严格监管，着力营造全社会齐抓共管的良好气氛。 （二）进一步理顺食品平安监管职能，明确监管职责。按照分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品平安监管职能，明确创立工作责任。各相关部门要密切配合，协调联动，形成工作合力，因不履行或不正确履行职能造成具有重大影响损失或后果的，要追究相关部门及有关负责人的责任。 （三）加强领导，落实经费。各部门，各单位要高度重视创立食品平安示范区工作，成立相应的组织领导机构，明确职责，分解任务，责任到人。同时，要结合工作实际把创立食品平安示范区所需经费列入预算，为创立工作提供强有力的经费保障。 （四）加大食品平安宣传教育力度，营造浓厚的社会气氛。要加大食品平安宣传教育力度，广泛宣传创立食品平安示范区的工作举措。做到食品平安知识进企业、进学校、进社区、进机关。各单位和部门要加强与新闻媒体的密切联系，采用多种形式，广泛深入开展食品平安宣传教育和知识的普及。宣传部门要及时宣传食品平安政策法规和食品平安知识，切实提高人民群众的自我保护能力，要正面报道各部门、单位加强食品平安工作的成果以及优质食品和优秀企业，曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件，营造人人关注、人人重视食品平安的社会气氛。 五、领导机构 和平街道办事处创立食品平安示范区领导小组名单： 组长：李亚楼办事处主任、街道食品平安委员会主任 副主任：车敏办事处副主任、街道食品平安委员会副主任 成员。有关科室负责人和各社区主任。 领导小组办公室设在街道综合平安科，孟凡军兼任办公室任。 六、实施步骤 （一）启动阶段（2023年2月） 学习创立标准，制订实施方案，召开工作会议，进行专项研究，形成有关决定和规定等。 （二）全面实施阶段（2023年2月-2023年4月） 按照实施方案，对照创立标准，分解任务，具体部署和组织实施。 （三）检查验收阶段（2023年4月） 街道办事处委托街道食品平安委员会组织考评，发现问题，限期整改，认真做好总结和迎检准备工作。 （四）迎接省食品平安委员会验收（2023年5月） 食品平安示范创立工作，时间紧、任务重、涉及的部门、单位多、环节多，各单位、各部门一定要加强领导，严密部署，精心组织，严格实施，确保创立食品平安示范区工作顺利进行。 社区2023年食品药品平安工作方案范本 （二） 一、总体思路 深化治理整顿，强化科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，发动社会广泛参与，构建长效机制，提升食品药品平安保障水平，保障群众健康和消费权益。 二、主要目标 （一）食品药品平安组织网络健全;食品平安知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度标准;组织协调督查，最大限度遏制一般食品药品平安事故和各类食品药品平安违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品平安的满意度。 （二）进一步建立健全、完善社区药品食品平安工作领导、组织网络、食品平安信息员队伍建设，制定好食品平安领导小组工作职责和食品平安信息员工作职责。明确各食品生产经营单位标准化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品平安责任书。确保食品平安任务到人，责任到人，严格执行食品平安责任追究制。 （三）建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业标准化要求和制度发放到位。 （四）加强餐饮食品、保健食品、化装品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。 （五）落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导效劳，农村家宴申报备案率达90%。 （六）做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品平安检查，做到平安检查全覆盖。 三、工作措施 （一）加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品平安专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品平安检查。 （二）开展违禁超限专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。 （三）开展假冒伪劣专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为，组织开展好清剿黑窝点攻坚战。 （四）加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不标准行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品平安强制培训，对农村流动厨师实行备案管理，定期开展健康检查，催促实行亮证经营。 （五）是在重要节日、重大活动、重点工程实施期间，配合街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品平安检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发现问题及时通报，限期整改。 （六）加强药品医疗器械监管。严格标准药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。 （七）强化宣传教育。按照大宣传、大培训、大影响、大气氛的要求，组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动，尽快形成人人参与、人人关心、人人维护食品药品平安的良好社会气氛。加强食品药品平安有奖举报制度的宣传，充分发挥广阔群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育，组织集中培训，加强舆情研判，积极回应社会关切。 （八）完善应急机制。修订完善中桥社区食品药品平安事故应急预案，建立健全统一指挥、步调一致的应对处